ಭವಿಷ್ಯದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಸುಗ್ಗಿಯ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಅವ್ಗಸ್ಟ್ ಕಂಪನಿಯ ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ಬೆಳೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತೀರ್ಣವು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಕೃಷಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ - ಅಲ್ಟಾಯ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯ ಮತ್ತು ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಆಫ್ ಬಾಷ್ಕೋರ್ಟೊಸ್ಟಾನ್ - 2021 ರಲ್ಲಿ, ಯೋಜಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಮೀರಿದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಖ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಬರ-ನಿರೋಧಕ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಮಳೆಯ ಕೊರತೆಯು ಹುರುಳಿ ಸ್ವತಃ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು, ಗಿಡಹೇನುಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ರಫ್ತಿನ ಮೇಲೆ ನಿಷೇಧವಿದೆ. ಅದರ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ: ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆಯ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, 80% ನಷ್ಟು ಬೆಳೆಯನ್ನು ಕೇವಲ ಎರಡು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಬೆಳೆ ವೈಫಲ್ಯದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಏನೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹುರುಳಿ ಬೆಲೆಯು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಬರ್ನಾಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಆಗಸ್ಟ್ ಕಂಪನಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಕಚೇರಿಯ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಸೆರ್ಗೆಯ್ ಕಪುಸ್ಟಿನ್ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಭಾರತ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾ, ಇದು ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಲಿನ ಹವಾಮಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ - ಸಣ್ಣ ದೈನಂದಿನ ತಾಪಮಾನದ ಏರಿಳಿತಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು, ಶೀತ ರಾತ್ರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು (ಮೇಲಾಗಿ) ಬೇಸಿಗೆಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮಳೆಯೊಂದಿಗೆ.
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಬಹುಪಾಲು ಹುರುಳಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಶೀಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಫ್ತುಗಳು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿವೆ: ಮುಖ್ಯ ಆಮದು ದೇಶಗಳು ಚೀನಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್. ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈಗ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅಲ್ಟಾಯ್ ಸುಗ್ಗಿಯ ಕಾಲುಭಾಗದವರೆಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಬಹುದು. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಸಹ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಟಾಯ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಬಾಷ್ಕೋರ್ಟೊಸ್ಟಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಪ್ರದೇಶವು ನಿಯಮದಂತೆ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ 1 ಮಿಲಿಯನ್ ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ತಜ್ಞರು ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆಯಿಂದಾಗಿ, ರೈತರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೂಡಿಕೆಯ ಲಾಭವನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಸ್ತೀರ್ಣ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಅಂಶಗಳಿವೆ.
"ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ ಅದರ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಬರ ನಿರೋಧಕತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತು. ನೀರು ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಮತ್ತು ರೈತರಿಗೆ ಯೋಜಿತ ಬೆಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿತ್ತನೆ ಋತುವಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿತ್ತನೆಯನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರುಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರದೇಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ”ಸೆರ್ಗೆಯ್ ಕಪುಸ್ಟಿನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಅದು 2021 ರಲ್ಲಿ ಬರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನಾಯಿತು. ಜೂನ್ ಮೊದಲ ಹತ್ತು ದಿನಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಬೆಳೆಯ ಬಿತ್ತನೆ ಇನ್ನೂ ಮುಂದುವರೆದಿದೆ. ತೀವ್ರ ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮಳೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿ.
ಅಲ್ಲದೆ, ತಜ್ಞರು ಗಮನಸೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವರ್ಜಿನ್ ಅಥವಾ ಪಾಳು ಭೂಮಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಬೆಳೆ ಸರದಿಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಳೆ ತೆಗೆಯುವಿಕೆ, ಯಾಂತ್ರಿಕ ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕದಂತಹ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಹಳ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ಈಗಾಗಲೇ ತಡವಾದ ನಂತರ. ಆದರೆ ಜೂನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾದ ಬಕ್ವೀಟ್ ನಿಮಗೆ ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಬೆಳೆಗಳು ಗಿಡಹೇನುಗಳಿಂದ ಬೆದರಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಳೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆರ್ದ್ರ ಹವಾಮಾನವು ಕೀಟ ಕೀಟಗಳ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೈಕೋಸ್ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ರೈತರು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಹುರುಳಿ ಮೇಲೆ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡುವ ಕೀಟಗಳ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
ಬಕ್ವೀಟ್ ಕಳೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು. ಹುರುಳಿ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ಗುಂಪು ರಾಗಿ ಕಳೆಗಳು, ಇದನ್ನು ಏಕದಳ ವಿರೋಧಿ ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು: ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, "ಮಿಯುರಾ, ಕೆಇ", ಹಾಗೆಯೇ ಮಣ್ಣಿನ ಪೂರ್ವ-ಉದ್ಭವ ಸಸ್ಯನಾಶಕ "ಸಿಂಬಾ", ಇದು ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ರಕ್ಷಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಂತಗಳು.