ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳ ಕೆಲಸದ alityತುಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ (ಅಂತಹ ಉದ್ಯಮಗಳು ಸಂಸ್ಕರಣಾ .ತುಗಳ ನಡುವೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).
ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಕಂಪನಿ SiccaDania ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಸಸ್ಯದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಸ್ಯವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಾವರವು ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್ 2021 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸ್ವತಃ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಧುನಿಕವಾಗಿದೆ.
ಹೊಸ ಸಸ್ಯದ ಮಾಲೀಕರಾದ NUTRIS, ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಗಳಿಗೆ ವಿಶ್ವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಆಟಗಾರನಾಗಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದೆ, ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ, ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಸರ. ಪಿಷ್ಟ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ದ್ರವ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಒದಗಿಸುವ ಸಿಕ್ಕಾಡೇನಿಯಾ: ಒನ್-ಇನ್-ಆಲ್-ಔಟ್ © ತ್ಯಾಜ್ಯ-ಮುಕ್ತ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
Evgeniy Rebny ಮೂಲಕ, SiccaDania ಮಾರಾಟ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ
ಪಿಷ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 4-6 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಮಯವು ಸಸ್ಯವು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಚಕ್ರವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು, ಸಿಕ್ಕಾಡಾನಿಯಾ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ. ಈ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ನಮ್ಯತೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಚುಗಳು. ಹೀಗಾಗಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕ ಪಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯು ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಪಡೆದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಆಹಾರ ಘಟಕವಾಗಿದೆ.
6 ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸಸ್ಯವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದರೆ ಖಾದ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪಿಷ್ಟಗಳು, ಮೇವಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ದ್ರವ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರ.
ಬೀನ್ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಐಸೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವ ಪ್ರತಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ಬೀನ್ ಐಸೋಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿಕ್ಕಾಡಾನಿಯಾ ಸಮೂಹ ಕಂಪನಿಗಳ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ವಿಭಾಗಗಳು ಈ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಕಚೇರಿಯು ಪೈಲಟ್ ಸ್ಥಾವರದಲ್ಲಿ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಪಿಷ್ಟ ಉಪಕರಣಗಳ ಪೂರೈಕೆಗಾಗಿ - ಸಿಕ್ಕಾಡೇನಿಯಾ ಎನ್ಎಲ್, ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಎಸಿಒ ಸಿಕಾಡಾನಿಯಾ ಸ್ಥಾವರದಲ್ಲಿ (ಪೋಲೆಂಡ್) ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು.
ಕೆಲ್ಡ್ ಮಾರ್ಕೆಡಲ್ ಅವರಿಂದ, ಟೆಕ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ. ಸಿಕ್ಕಾಡಾನಿಯಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಐಸೊಲೇಟ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯು ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಮಗೆ ಹೊಂದಿಸಿದೆ.
ನಮ್ಮ ಸಂಶೋಧನಾ ಕೇಂದ್ರವು ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಊಟ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಬಟಾಣಿ, ಏಷ್ಯನ್ ಬೀನ್ಸ್, ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಕಡಲೆ), ಅಮರಂಥ್, ಲುಪಿನ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೈಗಾರಿಕಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ. ನಾವು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಐಸೊಲೇಟ್ಗಳ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.