ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಡೈರಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಡಗ್ ವಿಶ್ವದ ಮೊದಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಧಾರಿತ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಹಾಲನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದೆ.
ಇದು ನೈಜ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ ನೊರೆಯಾಗುವುದಲ್ಲದೆ, ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗ್ರೀನ್ ಕ್ವೀನ್ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಡಗ್ ಅನ್ನು ವೆಜ್ ಆಫ್ ಲುಂಡ್, ಆಹಾರ ನಾವೀನ್ಯಕಾರರು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಲುಂಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಇವಾ ಥಾರ್ನ್ಬರ್ಗ್ ಅವರ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.
ಸೋಯಾ, ಓಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಬದಲಿಗೆ, ಡಗ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ತಯಾರಕರು ಇದನ್ನು "ವಿಶ್ವದ ಮೊದಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಧಾರಿತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹಾಲು" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಜೊತೆಗೆ, "ಹಾಲು" ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮಾಲ್ಟೋಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್, ಚಿಕೋರಿ ಫೈಬರ್ಗಳು, ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಲು D, B12 ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.