ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಮಗೆ ಪರಿಚಿತ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಾವು ಯೋಚಿಸುವಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆಯೇ?
ಉಪನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಮಾರಿಯಾ ಪಾಲಿಯಕೋವಾ ಅವರು ಪರೀಕ್ಷಾ ಕೊಳವೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ರಹಸ್ಯ ಜೀವನ, ಚಳಿಗಾಲದ ಹಸಿರುಮನೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ, ನಾವು ಟೆಸ್ಟ್ ಟ್ಯೂಬ್ನಿಂದ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಬಲೆಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ “ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಯಾಣ” ದ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ ನಾವು ಬೆಳೆಯ ಇತಿಹಾಸ, ಅದರ ರೋಗಗಳು, ಕೀಟಗಳು, ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುವ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಉಪನ್ಯಾಸಕ - ಮಾರಿಯಾ ಪಾಲಿಯಕೋವಾ, ಕೃಷಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ-ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಗಾರ, ಬೀಜ ತಳಿಗಾರ, ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವಿಧದ ಲೇಖಕ ಪ್ಲಾಮ್ಯಾ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಸ್ಟಮ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕದ ಸುದ್ದಿ ಸಂಪಾದಕ. ಅವರು ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ಬಯೋಟೆಕ್ನಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಏರೋಪೋನಿಕ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ, ಟಿಮಿರಿಯಾಜೆವ್ ಅಕಾಡೆಮಿಯ ಫೀಲ್ಡ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಪೊಟಾಟೊ ಫಾರ್ಮಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು. ನೆಕ್ರಾಸೊವ್ ಲೈಬ್ರರಿಯ ಪ್ರೊ-ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಉಪನ್ಯಾಸ ಸಭಾಂಗಣದ ಭಾಗವಾಗಿ ಬೌಮನ್ ಗಾರ್ಡನ್ನಲ್ಲಿ ಸಭೆ ನಡೆಯಿತು.