ಗಿಯೊರ್ಗಿ ಖಿತರಿಶ್ವಿಲಿ ಅವರು ಐದು ವರ್ಷದವರಾಗಿದ್ದಾಗ ಅವರ ಹೆತ್ತವರೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ನಂತರ ಅವರ ಕುಟುಂಬವು ಜಾರ್ಜಿಯಾದ ನೈಋತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಖಲ್ಟ್ಸಿಖೆಯ ವಾಲ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿತ್ತು. ಈಗ 25 ವರ್ಷದ ಖಿತರಿಶ್ವಿಲಿ ಜಾರ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಯುವ ರೈತನಾಗಿದ್ದು, ಅವರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುವಲ್ಲಿ ಆದಾಯ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದ್ದಾರೆ.
''ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಈ ವರ್ಷ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಲೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ವ್ಯಾಪಾರ ಅವಕಾಶ, ”ಎಂದು ಜಾರ್ಜಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಯುವ ರೈತ ಕಳೆದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ 1,5 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಭೂಮಿಯಿಂದ 50 ಟನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ್ದಾನೆ.
ಜಾರ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿನ USAID ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಹಲವಾರು ಫಲಾನುಭವಿಗಳಲ್ಲಿ ಜಿಯೋರ್ಜಿ ಖಿತರಿಶ್ವಿಲಿ ಒಬ್ಬರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಪೊಟಾಟೋ ಸೆಂಟರ್ (CIP) ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಧಾರಿತ ತಳಿಗಳು, ನವೀನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಣದ ಮೂಲಕ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಖಿತರಿಶ್ವಿಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು (ಅರಿಜೋನಾ, ಪಿಕಾಸೊ ಮತ್ತು ಮೊನಾಲಿಜಾ ಸೇರಿದಂತೆ) ಬೆಳೆಸಿದರು. ಅವರು USAID ಒದಗಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಸ್ಖುರಿ ಸಿಟೆಲಿ ಮತ್ತು ಟ್ಸ್ಕ್ರಿಯಾಲಾವನ್ನು ಸಹ ನೆಟ್ಟರು.
ಖಿತರಿಶ್ವಿಲಿ ಅವರು CIP ಯ ತಂತ್ರಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಕೃಷಿ ತರಬೇತಿ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದರು, ಅವರು ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮೂಲಕ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹೊಸ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದರು.
ಯುವ ರೈತ ಹೊಸದಾಗಿ ರಚಿಸಲಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಗಾರರ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗೆ ಸೇರಲಿದ್ದಾನೆ, ಇದು USAID ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಅವರ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಅವರು ಯೋಜಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಖಿತರಿಶ್ವಿಲಿ ಕುಟುಂಬವು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷಕ್ಕಾಗಿ ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದೆ, ತಮ್ಮ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ ಮೀಸಲಿಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದೆ.
ಜಾರ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿನ USAID ನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಮೂರು ಪುರಸಭೆಗಳಲ್ಲಿ 2310 ರೈತರೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ: ತ್ಸಾಲ್ಕಾ, ಅಖಲ್ಕಲಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಖಲ್ಟ್ಸಿಖೆ. ಈ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10% ಯುವಕರು ಹಳೆಯ ತಲೆಮಾರಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಗಾರರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.