ಚೆಲ್ಯಾಬಿನ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ಪ್ರತಿಶತ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂದಿನವರೆಗೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬೀಜ ವಸ್ತುಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ವಿದೇಶದಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಕ್ಷಿಣ ಉರಲ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸ್ಥಳೀಯ ಹವಾಮಾನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಪತ್ರಿಕಾ ಸೇವೆ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ FGBNU "ಉರಲ್ ಫೆಡರಲ್ ಅಗ್ರೇರಿಯನ್ ರಷ್ಯಾದ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್ನ ಸಂಶೋಧನಾ ಕೇಂದ್ರದ ಉರಲ್ ಶಾಖೆ".
ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನೀಲಮಣಿ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಇದರ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವು ಕೃತಕ ಬಣ್ಣವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿದೆ. "ಅಸಾಧಾರಣ ವೈವಿಧ್ಯ - ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಟ್ಯೂಬರ್ ತಿರುಳಿನ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಕೊರಿಯನ್ ವಿಧದ ಬೋರಾ ವ್ಯಾಲಿಯ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ", - ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ವಾಸಿಲೀವ್ ಹೇಳಿದರು, YUNIISK ನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುವ ವಿಭಾಗದ ಮುಖ್ಯ ಸಂಶೋಧಕ.
ಮತ್ತೊಂದು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಜಖರ್ ವಿಧ, ಇದು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಸ್ಪಿರಿಡಾನ್ ಆಗಿದೆ.
“ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಔಷಧಗಳು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಇದು ವಿವಿಧ ರೋಗಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. - ಹಿರಿಯ ಸಂಶೋಧಕ ವಾಸಿಲಿ ಡರ್ಗಿಲೆವ್ ಹೇಳಿದರು.
ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿನ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮೂಹಿಕ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ರೈತರಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಚೆಲ್ಯಾಬಿನ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.