Nieuwe Oogst ಪೋರ್ಟಲ್ ಪ್ರಕಾರ, ಜುಲೈ 2021 ಮತ್ತು ಜೂನ್ 2022 ರ ನಡುವೆ, ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇವನೆಯು ಒಟ್ಟು 3,957 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದೆ. ಇದು ಹಿಂದಿನ ಹನ್ನೆರಡು ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತ 300 ಟನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.
2016-2017 ಮತ್ತು 2017-2018 ರ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ 4 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಳೆದ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಕರೋನಾ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ನಂತರ, ವಾರ್ಷಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು 3,6 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಮರಳುವುದರೊಂದಿಗೆ 2021 ರ ಬೇಸಿಗೆಯಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹ ಚೇತರಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಹೊಸ ತಾಂತ್ರಿಕ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಗಾರರ ಸಂಘದ (ವಾವಿ) ದತ್ತಾಂಶವು ಜೂನ್ 2022 ರಲ್ಲಿ ಡಚ್ ನಿರ್ಮಾಪಕರು 328 ಟನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು 000 ಟನ್ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಜೂನ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು 175% ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ.