IA FruitNews.ru 2018/2019 ರ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ತರಕಾರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯ ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸರಬರಾಜು within ತುವಿನಲ್ಲಿ ಆಮದುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಾಗಿ, ನಾವು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ಜುಲೈ 12 ರಿಂದ ಜೂನ್ 1 ರವರೆಗೆ 30 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಈ ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪರಿಮಾಣದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಮತ್ತು ರೈತ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಚ್ಚಳದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, 2018/2019 in ತುವಿನಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಆಮದು. ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 9% ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 220 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಮೂಲತಃ, ಆಮದು ಕುಸಿತವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾದ ತೆರೆದ ಮೈದಾನ ತರಕಾರಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 2% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ - 96 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು, ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, 14% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ - 161 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
2018/2019 ರ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ಪಾದನೆ 6% ಅಥವಾ 414 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಸುಗ್ಗಿಯು 7,158 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ತಲುಪಿದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಉತ್ಪಾದಕರು 2015 ರ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಲು ವಿಫಲರಾದರು, ಆದರೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಮುಂದುವರೆದಿದೆ.
ಕೋಷ್ಟಕ 3. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ಪಾದನೆ 1990 - 2018 * ಮೂಲ: ಫೆಡರಲ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಸ್ಟ್ಯಾಟಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಸರ್ವಿಸ್ (2018)
ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಆಮದುಗಳು 45/569 in ತುವಿನಲ್ಲಿ 2017 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಿಂದ 2018% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. 316/2018 ರಲ್ಲಿ 2019 ಸಾವಿರ ಟನ್ ವರೆಗೆ
ಈಜಿಪ್ಟ್ನಿಂದ ಸರಬರಾಜು ಸುಮಾರು 3 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ - 359 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಿಂದ 127 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಿಗೆ. ಅಜರ್ಬೈಜಾನ್, ಚೀನಾ, ಬೆಲಾರಸ್, ಇಸ್ರೇಲ್, ಮೊರಾಕೊ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಸರಬರಾಜುದಾರರ ವಿತರಣೆಗಳು ಸಹ ಇಳಿದವು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾಕಿಸ್ತಾನವು ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿದೆ - 2 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಿಂದ 18 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಿಗೆ.
ಎಲೆಕೋಸು
ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 2018 ರಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆ 16% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 873 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಷ್ಟಿತ್ತು. ಒಟ್ಟು ಸುಗ್ಗಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಣೆದಾರರ ಪಾಲು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ 2018 ರಲ್ಲಿ, ರೈತರು ಈಗಾಗಲೇ ಒಟ್ಟು ಬೆಳೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ - 445 ಸಾವಿರ ಟನ್. ರೋಸ್ಸ್ಟಾಟ್ ದತ್ತಾಂಶದಲ್ಲಿನ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲೆಕೋಸು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ 2007 ರಿಂದ ಆಲ್-ರಷ್ಯನ್ ಕೃಷಿ ಜನಗಣತಿಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸೂಚಕಗಳ ಸಮಯ ಸರಣಿಯನ್ನು ಮರು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಹಲವಾರು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಬೆಳೆದಿದೆ.
ಕೋಷ್ಟಕ 5. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಉತ್ಪಾದನೆ 1990-2018 (ಟನ್) * ಮೂಲ: ಫೆಡರಲ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಸ್ಟ್ಯಾಟಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಸರ್ವಿಸ್ (2018)
ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿನ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ, 2018/2019 in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಆಮದು. 90 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಿಂದ 113 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಿಗೆ ಏರಿದೆ. ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸರಬರಾಜುದಾರರಲ್ಲಿ, ಇರಾನ್ 5 ರಿಂದ 3 ನೇ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಸಾಗಿ, ಮೊದಲ ಮೂರು ಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸರಬರಾಜನ್ನು 6 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಿಂದ (2017/2018 ರಲ್ಲಿ) 15 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು. ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್ ರಷ್ಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಆಮದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಬೆಲಾರಸ್ ಮತ್ತು ಕ Kazakh ಾಕಿಸ್ತಾನ್, ಸರಬರಾಜಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದವು, ಇದು ಮರು-ರಫ್ತು ಕಡಿತ ಅಥವಾ ಪೋಲಿಷ್ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಿದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಪರಿಮಾಣಗಳ ನೆರಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಹಿಂದಿನ ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆಯ ನಂತರ, 2018 ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 4% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದು, 810 ಸಾವಿರ ಟನ್ ಸುಗ್ಗಿಯಿದೆ.
ಕೋಷ್ಟಕ 6. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆ 1990 - 2018 (ಟನ್) * ಮೂಲ: ಫೆಡರಲ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಸ್ಟ್ಯಾಟಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಸರ್ವಿಸ್ (2018)
2018/2019 ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಮದು ಅತ್ಯಲ್ಪ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ - ಮತ್ತು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹಿಂದೆ 180 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳ ಮಟ್ಟದಿಂದ 187 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಿಗೆ ಏರಿತು. ಇಸ್ರೇಲ್, ಬೆಲಾರಸ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾ ನಾಯಕರಾಗಿ ಉಳಿದಿವೆ.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
2018 ರಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಕಂಡಿದೆ - 11% ರಿಂದ 427 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಿಗೆ. ಇವು ಕಳೆದ 20 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ದಾಖಲೆಯ ಅಂಕಿ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹಿಂದೆ, 384 ಸಾವಿರ ಟನ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು 2016 ರಲ್ಲಿ - 404 ಸಾವಿರ ಟನ್. 90 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದ ನಂತರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ಮಟ್ಟಗಳು ಇವು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ವರ್ಗದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಮಾಣವು 1991 ರ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೀರಿದೆ.
ಕೋಷ್ಟಕ 8. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆ 1990-2018 (ಟನ್) * ಮೂಲ: ಫೆಡರಲ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಸ್ಟ್ಯಾಟಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಸರ್ವಿಸ್ (2018)
ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ ಆಮದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ. 2018/2019 season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಉಳಿಯಿತು - 25 ಸಾವಿರ ಟನ್. ಚೀನಾ ಪ್ರಮುಖ ಸರಬರಾಜುದಾರನಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಬೀಟ್ ಆಮದಿನ 80% ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚೀನಾದಿಂದ ಸರಬರಾಜು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾದರೆ, ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ದೇಶಗಳಿಂದ - ಮೊಲ್ಡೊವಾ, ಇಸ್ರೇಲ್, ಬೆಲಾರಸ್, ಟರ್ಕಿ, ಅವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾದವು.
ಈರುಳ್ಳಿ
ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆ 11% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದು, 2018 ರಲ್ಲಿ ಇದು 1,034 ದಶಲಕ್ಷ ಟನ್ಗಳಷ್ಟಿತ್ತು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಹುಪಾಲು ಬೆಳೆ - 661 ಸಾವಿರ ಟನ್ - ರೈತರು ಬೆಳೆದರು.
ಕೋಷ್ಟಕ 10. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉತ್ಪಾದನೆ 1990-2018 (ಟನ್) * ಮೂಲ: ಫೆಡರಲ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಸ್ಟ್ಯಾಟಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಸರ್ವಿಸ್ (2018)
ಸುಗ್ಗಿಯ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ, 2018/2019 ರಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಆಮದು ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 18% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 200 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ರಫ್ತು ಮಾಡುವವರಲ್ಲಿ ಈಜಿಪ್ಟ್ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು, ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು 60% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ. ಅದರ ನಂತರ ಚೀನಾ, ಕ Kazakh ಾಕಿಸ್ತಾನ್, ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್, ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳು.
ಸಂರಕ್ಷಿತ ತರಕಾರಿಗಳು
ರೋಸ್ಸ್ಟಾಟ್ನ ಪ್ರಕಾರ, 2018 ರಲ್ಲಿ ಹಸಿರುಮನೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಕೊಯ್ಲು 1,135 ದಶಲಕ್ಷ ಟನ್ಗಳಷ್ಟಿತ್ತು. ಕಳೆದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಸುಗ್ಗಿಯು 974 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಹೆಚ್ಚಳವು 17% ಆಗಿದೆ. ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಹಸಿರುಮನೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇಳುವರಿಯ ಸುಮಾರು 60% ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 38,5%, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೆಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ 1,5% (ಬಿಳಿಬದನೆ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಈ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯು ಈಗಾಗಲೇ 2011 ರಿಂದ ಸ್ಥಿರವಾದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿರುಮನೆ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳ ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ಸಿಡಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗದ ವಿದ್ಯುತ್ಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಕಣ್ಮರೆಯಿಂದಾಗಿ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉತ್ಪಾದಕರಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ತೀವ್ರತೆಯ ನಂತರ, ಕಳೆದ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರುಮನೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೆಳೆಗಳಿಂದಾಗಿ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಯೋಜನೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹಸಿರುಮನೆ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯೋಗಿಸುತ್ತಿವೆ.
ಕೋಷ್ಟಕ 12. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹಸಿರುಮನೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ 1990-2018 (ಟನ್) * ಮೂಲ: ಫೆಡರಲ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಸ್ಟ್ಯಾಟಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಸರ್ವಿಸ್ (2018)
ತೆರೆದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು
2018 ರಲ್ಲಿ ಹೊರಾಂಗಣ ಟೊಮೆಟೊ ಬೆಳೆ 893 ಸಾವಿರ ಟನ್ (11 ರ ಸುಗ್ಗಿಗೆ + 2017%) ತಲುಪಿದ್ದು, ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿದೆ. Season ತುಮಾನದ ಟೊಮೆಟೊ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ 2017 ರಲ್ಲಿ ನಡೆಯಿತು, ಕೃಷಿಯಿಂದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯವರೆಗಿನ ಪೂರ್ಣ ಚಕ್ರದ ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ಉದ್ಯಮಗಳು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬಂದವು ಮತ್ತು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇಳುವರಿ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಕೋಷ್ಟಕ 14. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹೊರಾಂಗಣ ಟೊಮೆಟೊ ಉತ್ಪಾದನೆ 1990 - 2018 (ಟನ್) * ಮೂಲ: ಫೆಡರಲ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಸ್ಟ್ಯಾಟಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಸರ್ವಿಸ್ (2018)
ಕ್ಷೇತ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ
2018 ರಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಮೈದಾನದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು 124 ಸಾವಿರ ಟನ್ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು, ಅದರಲ್ಲಿ 73 ಸಾವಿರ ಟನ್ ರೈತರು ಬೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ. 2017 ರಿಂದ, ಬೆಳವಣಿಗೆ 9% ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ 2014 ರ ದಾಖಲೆಯ ಸೂಚಕಗಳು, 165 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಮೀರಬಾರದು.
ಕೋಷ್ಟಕ 15. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಕ್ಷೇತ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ 1990 - 2018 (ಟನ್) * ಮೂಲ: ಫೆಡರಲ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಸ್ಟ್ಯಾಟಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಸರ್ವಿಸ್ (2018)
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಆಮದು
ಹಸಿರುಮನೆ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಈ ತರಕಾರಿಗಳ ಆಮದು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ. 2018/2019 ರ in ತುವಿನಲ್ಲಿ. ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಟೊಮೆಟೊ ಆಮದು ಸರಬರಾಜಿನ ಪ್ರಮಾಣವು 6% ರಷ್ಟು ಇಳಿದು 541 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಿಗೆ ತಲುಪಿದೆ. ಚೀನಾದಿಂದ ಸರಬರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕುಸಿತ - 100 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಿಂದ 67 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಿಗೆ, ಮೊರಾಕೊ - 98 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಿಂದ 63,5 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಲಾರಸ್ಗೆ (ಅಂದರೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಂದ) - 63,3 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಿಂದ 49,8 ಸಾವಿರ ಟನ್. ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವವರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಈ ದೇಶಗಳು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಮೂರನೇ, ನಾಲ್ಕನೇ ಮತ್ತು ಐದನೇ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ. ರೇಟಿಂಗ್ನ ನಾಯಕರು - ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರರು - ಸಾಗಣೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ 2017/2018 ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು. ಟರ್ಕಿಯಿಂದ ಸರಬರಾಜು ಮೇಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ ಈ ದೇಶದ ರಫ್ತುದಾರರಿಗೆ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ರಫ್ತು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಟರ್ಕಿಶ್ ರಫ್ತುದಾರರು ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದರು.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಆಮದು 18 ಸಾವಿರದಿಂದ 137 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಿಗೆ 116% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇರಾನ್, ಚೀನಾ, ಬೆಲಾರಸ್, ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯಂತಹ ನಾಯಕರು ಸೇರಿದಂತೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ಪ್ರಮುಖ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ Kazakh ಾಕಿಸ್ತಾನ್, ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಮೇನಿಯಾಗಳು ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಂಡವು, ಮುಖ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಆರನೇ, ಏಳನೇ ಮತ್ತು ಎಂಟನೇ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡವು.
ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು (ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಸಲಾಡ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು)
ರೋಸ್ಸ್ಟಾಟ್ ಪ್ರಕಾರ, 2018 ರಲ್ಲಿ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇಳುವರಿಯ ಹೆಚ್ಚಳವು ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 19% ರಷ್ಟಿದೆ. ಸುಗ್ಗಿಯು 567 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದ್ದು, ಅದರಲ್ಲಿ 305 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳು ರೈತ ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಕೇಂದ್ರಗಳ ಪಾಲಿಗೆ ಬಿದ್ದಿವೆ. ಈ ವರ್ಗವು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ, ಅನೇಕ ಹೊಸ ಯೋಜನೆಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಿಗೆ, ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯು ಒಂದು ಸೀಮಿತ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಹೂಡಿಕೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೋಷ್ಟಕ 17. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ 1990 - 2018 (ಟನ್) * ಮೂಲ: ಫೆಡರಲ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಸ್ಟ್ಯಾಟಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಸರ್ವಿಸ್ (2018)
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಈ ವರ್ಗವು ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಏಕರೂಪದ ದೊಡ್ಡ ಪಾಲನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 2018/2019 in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಆಮದು. 152 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು, 8 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಹೊಸ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸ್ಥಿರವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪೂರೈಕೆ ಸತತ ಎರಡನೇ ವರ್ಷ ಮತ್ತು 2018/2019 in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಮದು 41 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳು. ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹಿಂದೆಯೇ ಬೆಲಾರಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ತಳ್ಳಿದ ಇರಾನ್ ಪೂರೈಕೆದಾರರಲ್ಲಿ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಈ ಮೂಲಕ 2014 ರಿಂದ ಸ್ಪೇನ್, ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ನಂತರ ಈಜಿಪ್ಟ್, ಚೀನಾ, ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್, ಟುನೀಶಿಯಾ ಮತ್ತು ಮೊರಾಕೊ ಇವೆ.
2018 ರಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೊಯ್ಲುಗಳು ಬಹು ನಿರ್ದೇಶನ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸಿದವು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸುಗ್ಗಿಯು 15% ರಿಂದ 105 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಿಗೆ ಏರಿದೆ, ಆದರೆ 2015 ರಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಹೊಲಗಳು ಮತ್ತು ರೈತರು 178 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಟಾವು ಮಾಡಿದಾಗ ಇದು ಇನ್ನೂ ದಾಖಲೆಯ ಮಟ್ಟದಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಅದೇ 198 ರಲ್ಲಿ 2015 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ದಾಖಲೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಅಂದಿನಿಂದ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಕುಸಿದಿದೆ. 2018 ರಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸುಗ್ಗಿಯು 11% ರಷ್ಟು ಇಳಿದು 106 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಿಗೆ ತಲುಪಿದೆ.
ಕೋಷ್ಟಕ 21. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉತ್ಪಾದನೆ 1990 - 2018 * ಮೂಲ: ಫೆಡರಲ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಸ್ಟ್ಯಾಟಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಸರ್ವಿಸ್ (2018)
ಕೋಷ್ಟಕ 22. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಉತ್ಪಾದನೆ 1990 - 2018 * ಮೂಲ: ಫೆಡರಲ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಸ್ಟ್ಯಾಟಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಸರ್ವಿಸ್ (2018)