ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯದ ಬೆಂಬಲದೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯ ರಫ್ತುದಾರರ ಒಕ್ಕೂಟದಿಂದ ಆಯೋಜಿಸಲಾದ ಆಲ್-ರಷ್ಯನ್ ಧಾನ್ಯ ವೇದಿಕೆಯು ಮೇ 26-28, 2022 ರಂದು ತನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿತು. ಈವೆಂಟ್ 320 ಉದ್ಯಮ ಕಂಪನಿಗಳಿಂದ 160 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿತು. , ದೇಶದ 24 ಪ್ರಮುಖ ಧಾನ್ಯ-ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ವಿದೇಶಿ ಅತಿಥಿಗಳು. ವೇದಿಕೆಯ ಸಮಗ್ರ ಅಧಿವೇಶನವನ್ನು ಕೃಷಿ ಸಚಿವ ಡಿಮಿಟ್ರಿ ಪಟ್ರುಶೆವ್ ಅವರು ತೆರೆದರು, ಅವರು ಧಾನ್ಯ ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಆದ್ಯತೆಗಳು, ಅದರ ಬೆಂಬಲ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಿದರು. ವಿಭಾಗದ ಮೊದಲ ಉಪ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಒಕ್ಸಾನಾ ಲುಟ್ ಕೂಡ ವೇದಿಕೆಯ ಉದ್ಘಾಟನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದರು.
ಸೊಯುಜ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಒಲೆಗ್ ರಾಡಿನ್, "ಧಾನ್ಯ ರಫ್ತಿಗೆ ಹೊಸ ಅವಕಾಶಗಳು: ಮೂಲಸೌಕರ್ಯ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಣೆ" ಎಂಬ ವರದಿಯೊಂದಿಗೆ ವೇದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಿದರು. ಅವರು ಆಳವಾದ ಧಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಉದ್ಯಮದ ಬಗ್ಗೆ ವೇದಿಕೆಯ ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು, ಅದರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು 2021 ರ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಿದರು. 2021 ರಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ಪಿಷ್ಟಗಳಲ್ಲಿ, ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟವಾಗಿತ್ತು - 240 ಟನ್ಗಳು, 624 ಟನ್ಗಳನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಈ ಪಿಷ್ಟದ ಆಮದು 43 ಟನ್ಗಳು. 335 ಟನ್ ಗೋಧಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು, ರಫ್ತು 4 ಟನ್, ಆಮದು - 349 ಟನ್. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 96 ಟನ್ಗಳಷ್ಟಿದ್ದರೆ, ಆಮದು 487 ಟನ್ಗಳು ಮತ್ತು 2 ರಲ್ಲಿ 933 ಟನ್ಗಳನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಸ್ಟ್ರಾಟಜಿ ಪಾರ್ಟ್ನರ್ಸ್ ಇನ್ನಾ ಗೋಲ್ಫಾಂಡ್ನ ಪಾಲುದಾರ, ಆಲ್-ರಷ್ಯನ್ ಗ್ರೇನ್ ಫೋರಮ್ನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಭಾಷಣದಲ್ಲಿ, ಆಳವಾದ ಧಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದರು. "ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ (ದಪ್ಪಿಸುವ, ಸ್ಥಿರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಾನಾಂತರ ಆಮದು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಮೂಲಕ ಸಾಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಆಫ್ ಅಡ್ವಾನ್ಸ್ಡ್ ಗ್ರೇನ್ ಪ್ರೊಸೆಸಿಂಗ್ ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್ಸ್ "ಸೋಯುಜ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್" ಪ್ರಕಾರ, 62,9 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟಗಳ ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಆಮದುಗಳು 103,5 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಷ್ಟಿತ್ತು" ಎಂದು ರೊಸ್ಸಿಸ್ಕಾಯಾ ಗೆಜೆಟಾ ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ.
"ಆಮದುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹಾ ಕಂಪನಿ ಸ್ಟ್ರಾಟಜಿ ಪಾರ್ಟ್ನರ್ಸ್ನ ಪಾಲುದಾರ ಇನ್ನಾ ಗೋಲ್ಫಾಂಡ್ ಪ್ರಕಾರ, ಸುಮಾರು 85 ಬಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ ಹೂಡಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ರಫ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಲು, ಜೊತೆಗೆ 45 ಬಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ ಹೂಡಿಕೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಲ್ಟೊಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ (ಮೊಲಾಸಸ್) ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಅಕ್ಷರಶಃ ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ರಷ್ಯಾ ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಘಟಕಾಂಶದ ಆಮದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಕಳೆದ ವರ್ಷ ನಾವು ಅದನ್ನು 40 ದೇಶಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಧಾನ್ಯ ವೇದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೊಯುಜ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಆಫ್ ಅಡ್ವಾನ್ಸ್ಡ್ ಗ್ರೇನ್ ಪ್ರೊಸೆಸಿಂಗ್ ಎಂಟರ್ಪ್ರೈಸಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಒಲೆಗ್ ರಾಡಿನ್ ಹೇಳಿದರು. ಇನ್ನಾ ಗೋಲ್ಫಾಂಡ್ ಪ್ರಕಾರ, ನಾವು ಸ್ನೇಹಿಯಲ್ಲದ ದೇಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಮಾಲ್ಟೋಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಈಗ ಟರ್ಕಿ, ಇರಾನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಲುದಾರರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇದೆ" ಎಂದು ರೊಸ್ಸಿಸ್ಕಯಾ ಗೆಜೆಟಾ ವರದಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ.
"ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾದ 62 ಟನ್ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ಕೇವಲ 941 ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಮಾತ್ರ. ಉಳಿದ ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟಗಳು. ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟದ ಆಮದುಗಳ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವು 8 ಟನ್ಗಳಷ್ಟಿತ್ತು, ಅದರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 687 ಟನ್ಗಳು ಆಹಾರ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಾಗಿವೆ ”ಎಂದು ಸೋಯುಜ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ನ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಓಲೆಗ್ ರಾಡಿನ್ ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ.
ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಅತಿದೊಡ್ಡ ರಫ್ತು ಪ್ರಮಾಣವು ಗೋಧಿ ಅಂಟು - 53 ಟನ್ಗಳು. ಲೈಸಿನ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಹೆಚ್ಚಳದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ರಷ್ಯಾದ ಉದ್ಯಮಗಳು ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ: 558 ಟನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 119 ಟನ್ಗಳನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು.
"ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಳವಾದ ಧಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆದಾರರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಗೂಡುಗಳು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಓಲೆಗ್ ರಾಡಿನ್ ತೀರ್ಮಾನಿಸುತ್ತಾರೆ.