ವ್ಯಾಪಾರ ಜಾಲಗಳು ತೆರೆದ ನೆಲದ ತರಕಾರಿಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವರದಿಗಳು ತಿಳಿಸಿವೆ. "ಕೊಮ್ಮರ್ಸೆಂಟ್".
2021 ರ ರಷ್ಯಾದ ಸುಗ್ಗಿಯು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ, ಟರ್ಕಿ, ಈಜಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್ನಲ್ಲಿ ಯುವ ಎಲೆಕೋಸು ಇನ್ನೂ ಹಣ್ಣಾಗಿಲ್ಲ, ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪಾದಕರು ತರಕಾರಿಗಳ ಮಾರಾಟವನ್ನು ತಡೆಹಿಡಿಯಬಹುದು, ಬೆಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಆಮದುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯವು ತರಕಾರಿಗಳ ಕೊರತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳು ತೆರೆದ-ನೆಲದ ತರಕಾರಿಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಈ ವರ್ಗದ ಖರೀದಿ ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ದಿನಸಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಕೊಮ್ಮರ್ಸೆಂಟ್ ಮೂಲಗಳು ತಿಳಿಸಿವೆ. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಬೆಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯಲ್ಲಿಯೂ ತೊಂದರೆಗಳಿವೆ.
ಮಾರ್ಚ್ 1 ರಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ 27 ರವರೆಗೆ, ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಲೆಗಳು 56% ರಷ್ಟು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ - 47%, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ - 62% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ದೊಡ್ಡ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಮ್ಮರ್ಸೆಂಟ್ ಮೂಲವು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಖರೀದಿ ಬೆಲೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಳವು ಶೆಲ್ಫ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುವಾದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ.
ರೋಸ್ಸ್ಟಾಟ್ ಪ್ರಕಾರ, ಫೆಬ್ರವರಿ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ 18 ರವರೆಗೆ, ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಲೆ ಸರಾಸರಿ 11,14%, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 10,73% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆನ್ಲೈನ್ ಸ್ಟೋರ್ಫ್ರಂಟ್ಗಳ ಡೇಟಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೊಮ್ಮರ್ಸಾಂಟ್ನ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಲೆಗಳು ಮಾರ್ಚ್ 17 ರಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ 25 ರವರೆಗೆ 25-30% ರಷ್ಟು ಏರಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, 89-130 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಗೆ. 1 ಕೆಜಿಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ - 11-22%, 49,9-59,5 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳವರೆಗೆ. 1 ಕೆಜಿಗೆ.
ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಮ್ಮರ್ಸಾಂಟ್ನ ಇಬ್ಬರು ಸಂವಾದಕರು ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಸ್ಥಳೀಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಮುಗಿದಾಗ 1-1,5 ತಿಂಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಋತುವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಮದುಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ.
ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೊರತೆಯಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವರ್ಷ ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಈಜಿಪ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಯುವ ಎಲೆಕೋಸು ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಮೊದಲು ರಷ್ಯನ್ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬೆಲೆ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ದೊಡ್ಡ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಕೊಮ್ಮರ್ಸೆಂಟ್ ಮೂಲವು ವಿವರಿಸಿದೆ.
ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ "ಕೊಮ್ಮರ್ಸೆಂಟ್" ನ ಸಂವಾದಕನು ಶೇಖರಣಾ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದಕರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮಾರಾಟವನ್ನು ತಡೆಹಿಡಿಯಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಮುಖ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೆಟ್ರೋದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತರಕಾರಿ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದರು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಭಾಗವಹಿಸುವವರ ಒಕ್ಕೂಟದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ನಿರ್ದೇಶಕ ಅಲೆಕ್ಸಿ ಕ್ರಾಸಿಲ್ನಿಕೋವ್, 2021 ರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಸತತವಾಗಿ ವಿಫಲವಾದ ಋತುಗಳ ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರದೇಶವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ರೋಸ್ಸ್ಟಾಟ್ ಪ್ರಕಾರ, 2021 ರಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಗಗಳ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರದೇಶವು 7,2% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, 71,3 ಸಾವಿರ ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗಳಿಗೆ, ಒಟ್ಟು ಸುಗ್ಗಿಯು 10,4% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, 2,37 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳಿಗೆ.
ರಷ್ಯಾದ ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪಾದಕರು ಈ ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ದಾಸ್ತಾನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರು: ರೋಸ್ಸ್ಟಾಟ್ ಪ್ರಕಾರ, ಮಾರ್ಚ್ 1 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಉದ್ಯಮಗಳು 156,1 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು, ಇದು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 35% ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಶ್ರೀ ಕ್ರಾಸಿಲ್ನಿಕೋವ್ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಡಿಮೆ ಲಾಭದಾಯಕತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಎಲೆಕೋಸು ಕೃಷಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿವೆ ಎಂದು ಪ್ರಿನೆವ್ಸ್ಕೋಯ್ ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪಾದಕರ ಮಹಾನಿರ್ದೇಶಕ ಮುಖಜಿರ್ ಎಟುಯೆವ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ತರಕಾರಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಕೈಯಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಗಮನಸೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ.
ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಯ್ಲು ಮಾರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರೆಡ್ಪೋರ್ಟೊವಿ ಫಾರ್ಮ್ ಹೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹೂಡಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಶೇಖರಣಾ ಸೌಲಭ್ಯಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉದ್ಯಮದ ತೊಂದರೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ.
ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಕೊರತೆಯ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯ ಕೊಮ್ಮರ್ಸಂಟ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿದೆ. ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ವರ್ಷದ ಆರಂಭದಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ 20 ರವರೆಗೆ, ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಮದು 5%, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟರ್ನಿಪ್ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 7,8% ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು - ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 39,1% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಈಜಿಪ್ಟ್, ಚೀನಾ, ಟರ್ಕಿ, ಇಸ್ರೇಲ್ ಮತ್ತು ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್ನಿಂದ ವಿತರಣೆಗಳು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 30 ರವರೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಮರುಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಮದು ಸುಂಕ, ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೊಸ ತರಕಾರಿಗಳ ಆಗಮನವು ಬೆಲೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಅಲೆಕ್ಸಿ ಕ್ರಾಸಿಲ್ನಿಕೋವ್ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗಳು ನಿರ್ಮಾಪಕರಿಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. 2010-2011 ರಲ್ಲಿ, ಬರಗಾಲದ ನಂತರ, ಹೊರಾಂಗಣ ತರಕಾರಿಗಳ ಬೆಲೆಗಳು ತುಂಬಾ ಏರಿತು, ಗ್ರಾಹಕರು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಪರವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅವರು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
2022 ರಲ್ಲಿ, ಕ್ರಾಸಿಲ್ನಿಕೋವ್ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟವು ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯದಿಂದ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಕ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ 20 ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗಳಷ್ಟು ತೆರೆದ ನೆಲದ ತರಕಾರಿಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.