ನಾವು WPC (ವಿಶ್ವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್) ನಿಂದ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸಮರ್ಥ ಬೀಜ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸರಪಳಿಯ ಸಂಘಟನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ವಿಶ್ವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ ಮೇ 31 ರಿಂದ ಜೂನ್ 3 ರವರೆಗೆ ಐರ್ಲೆಂಡ್ನ ಡಬ್ಲಿನ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಈವೆಂಟ್ ತಯಾರಕರು ಸೇರಿದಂತೆ ವೃತ್ತಿಪರರನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಗಟು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು, ಪ್ಯಾಕರ್ಗಳು, ಬೀಜ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಎರಡರ ಆಮದುದಾರರು ಮತ್ತು ರಫ್ತುದಾರರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
ಈ ವಾರ ನಾವು ಆಫ್ರಿಕನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಸುಸ್ಥಿರ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಯಶಸ್ವಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ನಿರಂತರ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವರ್ಷವಿಡೀ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಆದಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಸ್ಥಿರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ನಿರಂತರ ಪೂರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಶೀತಲ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಪ್ರದೇಶವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೃಷಿ-ಪರಿಸರಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀರಾವರಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವಿರುವಾಗ.
ಇಥಿಯೋಪಿಯಾ ಪ್ರಸ್ತುತ 2,7 ಮಿಲಿಯನ್ ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗಳಿಂದ ನೀರಾವರಿ ಭೂಮಿಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದೆ. 4,1 ಮಿಲಿಯನ್ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ವರೆಗೆ. ನದಿಗಳು, ಮಳೆನೀರು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಇತರ ಜಲಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಾವರಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಅಂತರ್ಜಲವನ್ನು ದೇಶವು ನಕ್ಷೆ ಮಾಡಿದೆ. ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಆಫ್ರಿಕಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಶಗಳು ನೀರಾವರಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿವೆ.
ಕಿಸಿಮಾ ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ರತಿ ಋತುವಿಗೆ ಸುಮಾರು 100 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬೀಜ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 1000 ಟನ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಸೌಲಭ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಬೀಜ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣವು ಕೊಯ್ಲಿನ ನಂತರದ ನಷ್ಟಗಳು, ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇಡುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕಿಸಿಮಾದಿಂದ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ರೈತರಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.