ಈಸ್ಟ್ಫ್ರೂಟ್ ಪ್ರಾಜೆಕ್ಟ್ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಬೋರ್ಷ್ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಬೆಲೆಗಳು ಏಪ್ರಿಲ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು, ಆದರೆ ಕಳೆದ 2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರದ ವೇಗವೂ ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪಾದಕರು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ದಾಸ್ತಾನು ಮೀರಿ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಜ್ಞರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ರೈತರು ಈಗಾಗಲೇ ವಾಗ್ದಾನ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ದೊಡ್ಡ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಒಪ್ಪಂದದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಸಾಗಿಸುತ್ತವೆ.
ಇಂದು, ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು 17-30 ರೂಬಲ್ಸ್ / ಕೆಜಿ ($ 0,26-0,47 / ಕೆಜಿ) ಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕಳೆದ ಕೆಲಸದ ವಾರದ ಅಂತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಸರಾಸರಿ 16% ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳವು ಆರಂಭಿಕ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರ ಬೆಲೆಗಳು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿವೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಇಸ್ರೇಲ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ದೇಶೀಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 50 ರೂಬಲ್ಸ್ / ಕೆಜಿ (0,78 XNUMX / ಕೆಜಿ) ತಲುಪುತ್ತವೆ.
ಇಂದು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೆಲೆ ಈಗಾಗಲೇ 41 ರಲ್ಲಿ ಇದೇ ಅವಧಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸರಾಸರಿ 2018% ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೇರಿಸಬೇಕು.