ಜರ್ಮನ್ ಸಂಸ್ಥೆ ಕೌಫ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ - ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸರಾಸರಿಗಿಂತ 30% ಕಡಿಮೆ.
ಹೊಸ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವಿಧವಾದ ಲಿನೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಕೌಫ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪಾಲುದಾರ ಯುರೋಪ್ಲಾಂಟ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ ಬ್ರೀಡಿಂಗ್ ಸಹಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ತಳಿ ಕಂಪನಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಲೋವರ್ ಸ್ಯಾಕ್ಸೋನಿಯಲ್ಲಿನ ಕುಟುಂಬ ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಂದ ಸಾವಯವವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು QS-ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತವಾಗಿವೆ.
ಹೊಸ ವಿಧವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಣದಂತಹ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ರೋಸ್ಟ್ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
“ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಲಿನೆಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ”ಎಂದು ಕೌಫ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಖರೀದಿಯ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ನಿರ್ದೇಶಕ ಸ್ಟೀಫನ್ ಲಕ್ಸ್ ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.