ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, “ಯಾಕುಟಿಯನ್” ಸಿಸ್ಕೊ ಪೈ, ಕಾಡು ಕುರಿ ಭುಜ, ಪುದೀನ ಕ್ವಾಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಿನಿಯಾ ಕೋಳಿಯನ್ನು ರಾಜಧಾನಿಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಶರತ್ಕಾಲ ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಸವಿಯಬಹುದು, ಇದು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 28 ರಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 7, 2018 ರವರೆಗೆ ನಡೆಯಲಿದೆ. "ಮಾಸ್ಕೋ ಸೀಸನ್ಸ್" ಘಟನೆಗಳ ಸಂಘಟನಾ ಸಮಿತಿಯ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
“ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 28 ರಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 7 ರವರೆಗೆ, ರಷ್ಯಾದ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳ ರೈತರು ತಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಶರತ್ಕಾಲದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಉತ್ಸವಕ್ಕೆ ತರುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕಾಲೋಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೆನುವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೂಪ್ಗಳು, ಮೂಲ ಬಿಸಿ ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿವಿಧ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಹೊಂದಿರುವ ಚಹಾದಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಲ್ಯಾಟೆವರೆಗೆ. ಹಬ್ಬದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ 40 ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ”ಎಂದು ಸಂದೇಶವು ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದಂತೆ, ರೆವೊಲ್ಯೂಷನ್ ಸ್ಕ್ವೇರ್ನಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ಬಾಣಸಿಗರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಡು ರಾಮ್ ಭುಜದ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಿನಿ ಕೋಳಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಜುನಿಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಡಕ್ ಫಿಲೆಟ್, ಶರತ್ಕಾಲ ಪೈ, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. . ಅಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಸಹ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ - ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದೋಣಿಗಳು (ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್, ಚಿಕನ್, ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ತರಕಾರಿಗಳು) - ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪುದೀನ ಪಾನೀಯಗಳು: ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಕ್ವಾಸ್, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ, ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣ, ಪುದೀನಾ ಜೊತೆ ಬಾಳೆ ಸ್ಮೂಥಿ.
ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್, ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ಕೆವರ್ಸ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಹಂದಿ ಮಾಂಸ, ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದಳಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಇಲ್ಲಿ, ಕ್ರಾಂತಿಯ ಚೌಕದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ವಿಳಾಸದಲ್ಲಿರುವ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು: st. Profsoyuznaya, 41. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಜುನಿಪರ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪುದೀನ, ಅಥವಾ ಋಷಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಜೊತೆಗೆ, ಸೇಂಟ್ ಮೇಲೆ. ಒಕ್ಕೂಟವು ಮೀನಿನ ಪೈಗಳ ವಿಶೇಷ ಮೆನುವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ವೈಟ್ಫಿಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಲಿಮಾ ಪೈ, ಓಮುಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾಕುಟ್ ಪೈ, ಹಾಲಿಬಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮರ್ಮನ್ಸ್ಕ್ ಪೈ, ಹಾಲಿಬಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೊಲೊವೆಟ್ಸ್ಕಿ ಪೈ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಮುಕ್ಸನ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೈ, ಷಾರ್ಲೆಟ್, ಪೊಡ್ಮೊಸ್ಕೊವ್ನಿ ಆಪಲ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್, ಆಪಲ್ ಮಿಲ್ಲೆಫ್ಯೂಲ್, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ, ಇವಾನ್ ಟೀ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟ್ವೆರ್ಸ್ಕಯಾ ಚೌಕದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೀದಿಯಲ್ಲಿರುವ "ಗೋಲ್ಡನ್ ಶರತ್ಕಾಲ" ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ. ಗೊರೊಡೆಟ್ಸ್ಕಾಯಾ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್, ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಸೂಪ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮೆನುವು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ, ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು, ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳು, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟ್ಜಾಟ್ಜಿಕಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು: ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿ. ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀ ಬಾಸ್, ಪೈಕ್-ಪರ್ಚ್ ಫಿಶ್ ಸೂಪ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕರೇಲಿಯನ್ ಟ್ರೌಟ್, ಹುರಿದ ಸ್ಮೆಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮಲ್ಲೆಟ್, ಹಾಗೆಯೇ ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಫ್ಲೌಂಡರ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಡಿಮಿಟ್ರಿ ಡಾನ್ಸ್ಕೊಯ್ ಬೌಲೆವಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಲ್ಯಾಟೆ ಮತ್ತು ಮರಳಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಓರೆಖೋವಿ ಬೌಲೆವಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ವೀರೋಚಿತ ರೋಸ್ಟ್, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳು, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಲೆಬ್ಯಾಕಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ನಗರ ರಸ್ತೆ ಘಟನೆಗಳ "ಮಾಸ್ಕೋ ಸೀಸನ್ಸ್" ಚಕ್ರದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಉತ್ಸವವು ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕನೇ ಬಾರಿಗೆ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಕಳೆದ ವರ್ಷ 6 ದಶಲಕ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಗೋಲ್ಡನ್ ಶರತ್ಕಾಲಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ್ದರು. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಅತಿಥಿಗಳು 180 ಟನ್ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು.