ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್ಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೆಳೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಅವರು ಅದರ ನಿವಾಸಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ದೇಶದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕಾರ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ತುರ್ತು ಆಗುತ್ತಿದೆ.
ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ
1990 ರಲ್ಲಿ ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು 300 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಷ್ಟಿತ್ತು. 2022 ರಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಈಗಾಗಲೇ 3,4 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಣರಾಜ್ಯದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲಿಲ್ಲ. ಇಂದು, ಅದರ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಕನಿಷ್ಠ 3,9 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ 80% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಕಳೆದ ವರ್ಷ, 1 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮಗಳಿಂದ ಮತ್ತು 2,4 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಡೆಖ್ಕನ್ (ರೈತ) ಸಾಕಣೆ ಮತ್ತು ಖಾಸಗಿ ಪ್ಲಾಟ್ಗಳಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾಣೆಯಾದ 532 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳನ್ನು ಪಾಕಿಸ್ತಾನ, ಕಝಾಕಿಸ್ತಾನ್, ಕಿರ್ಗಿಸ್ತಾನ್, ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.
ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಉಪ-ಉದ್ಯಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದರು. ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು 253 ಸಾವಿರ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರ್ನಿಂದ ಸರಾಸರಿ 16,3 ಟನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೃಷಿಯು ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರು ಜಯಿಸಲು ಬಲವಂತವಾಗಿ ಗಂಭೀರ ತೊಂದರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ವಸ್ತುನಿಷ್ಠ ಅಂಶಗಳು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.
"ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಳೆ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಡಾ. ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ವಿಜ್ಞಾನಗಳು, ಸಸ್ಯ ಗ್ರೋಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮೇವು ಉತ್ಪಾದನೆ ವಿಭಾಗದ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರು, ಸಮರ್ಕಂಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ ವೆಟರ್ನರಿ ಮೆಡಿಸಿನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ, ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಪಶುಸಂಗೋಪನೆ ಇಬ್ರಾಹಿಂ ಎರ್ಗಶೇವ್. - ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿವೆ.
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹವಾಮಾನವು ಉಜ್ಬೆಕ್ ರೈತರಿಗೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಮ್ಮ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಿದೆ.
"ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆಗಳ ನಾಟಿ ಜನವರಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಅಗ್ರೋವರ್ ಕಂಪನಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ನಿರ್ದೇಶಕ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಫರ್ಖೋಡ್ ತಖಿರೋವ್, - ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್ ವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ ಆರಂಭಿಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಡಿಸೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ದೀರ್ಘ ಋತುವಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾವು ಗಂಭೀರ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರಫ್ತು ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.
ನಮ್ಮದು ಆದ್ಯತೆ
ಬೆಳೆಯ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ರಾಜ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
"ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬೀಜ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಗಣರಾಜ್ಯದ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಿಝಾಕ್ ಮತ್ತು ತಾಷ್ಕೆಂಟ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ" ಎಂದು ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯ (ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆ) ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಫಕ್ರಿದ್ದೀನ್ ರಸುಲೋವ್. - ನಮ್ಮ ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ, ದೇಶೀಯ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ಸ್ಕೋಮ್, ಸೆರ್ಖೋಸಿಲ್, ಸರ್ನಾವ್, ಉಮಿಡ್ -2, ಅಕ್ರೋಬ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಿನಿ-ಟ್ಯೂಬರ್ಗಳನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಹೈಟೆಕ್ ಹಸಿರುಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಗಣ್ಯ ಬೀಜ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, 2023 ರ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ಸಂಸ್ಥೆಯು 2,5 ಮಿಲಿಯನ್ ಮಿನಿ-ಟ್ಯೂಬರ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಯೋಜಿಸಿದೆ.
ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಬೀಜಗಳು ಸ್ಥಳೀಯ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ತಜ್ಞರು ವಿಶ್ವಾಸ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, 35-40 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 3-4 ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ವೈರಸ್ಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
"ಇದಕ್ಕೆ ಬೀಜ ಉತ್ಪಾದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಜೈವಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇಬ್ರಾಹಿಂ ಎರ್ಗಶೇವ್. - ತಳಿಗಾರರ ಕಾರ್ಯವು ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ, ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ರೈತರಿಗೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ರೋಗಕಾರಕಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕು.
ವರ್ಷದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಗಣರಾಜ್ಯದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಾಧನೆಗಳ ನೋಂದಣಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮರುಪೂರಣಗೊಂಡಿತು. ಹೊಸ ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಆರಂಭಿಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಿಧವನ್ನು "ತಾಷ್ಕೆಂಟ್ ಎರ್ಟಗಿಸಿ" (ತಾಷ್ಕೆಂಟ್ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆ) ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು.
"ಇದು ಅದರ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಿಗಿಂತ 10-12 ದಿನಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ವಿವಿಧ ಲೇಖಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯ ನಿರ್ದೇಶಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ರುಸ್ತಮ್ ನಿಜಾಮೊವ್, - ಹೆಚ್ಚು ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಬೇಡಿಕೆ, ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿ 65-70 ದಿನಗಳು. ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಇಳುವರಿ ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 26,8-27,5 ಟನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ 5-6 ಟನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು.
ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಸಮರ್ಕಂಡ್ನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಪಡೆದ ಬೋಗಿಜೋಗನ್ ಪ್ರಭೇದವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈಗ ಇದನ್ನು ಕೃಷಿ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಫೆರುಜಾದಿಂದ ಅಡ್ರೆಟ್ಟಾವರೆಗೆ
ಹವಾಮಾನದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್ನ ರೈತರು ಶಾಖವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಹಿಮಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕೃಷಿ ಬೆಳೆಗಳ ರಾಜ್ಯ ನೋಂದಣಿ 150 ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 20 ಸ್ಥಳೀಯ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಅಕ್ರಾಬ್, ಬಖ್ರೋ-30, ತುಯಿಮ್ಲಿ, ಫೆರುಜಾ ಮುಂತಾದ ದೇಶೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅರಿಝೋನಾ, ಅಡ್ರೆಟ್ಟಾ, ರೆಡ್ ಓಕ್, ಕೆನಿಬೆಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
"ನಮ್ಮ ಫಾರ್ಮ್ ಡಚ್ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನ್ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಫರ್ಖೋಡ್ ತಖಿರೋವ್, - ಮತ್ತು ನಾವು 10 ವಿಧದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ನಾವು ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತೇವೆ, ಸುಮಾರು 3-4 ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಗಣರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 650 ಸಾವಿರ ಟನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೀಜದ ವಸ್ತುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. 2022 ರಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ 22 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳನ್ನು ದೇಶಕ್ಕೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಬೀಜ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಪ್ಲಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಯಿತು.
"ನಾವು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಬೀಜ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ" ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ ಫರ್ಖೋಡ್ ತಖಿರೋವ್, - ನಾವು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮೈಕ್ರೋಕ್ಲೋನಲ್ ಪ್ರಸರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಗಾರರು ಗಣರಾಜ್ಯದಾದ್ಯಂತ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತಾವಾಗಿಯೇ ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಶಾಖದ ಕಾರಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಎತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲಸೌಕರ್ಯಗಳ ಕೊರತೆಯಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೀಜ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕಳಪೆ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಡಿಮೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆತ್ಮೀಯ ಪ್ರಗತಿ
ಆಧುನಿಕ ಕೃಷಿ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚವು ನೂರಾರು ರೈತರಿಗೆ ತಲುಪದ ಪ್ರಗತಿಯ ಹಾದಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತದೆ.
"ಆಗ್ರೋವರ್ ಕಂಪನಿಯು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಮುಖ ತಯಾರಕರಿಂದ ಯಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಫರ್ಹೋದ್ ತಖಿರೋವ್. "ಆದರೆ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಅನೇಕ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಇನ್ನೂ ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಪಾಲು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಸಾಲು ಅಂತರವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಕೆಲವು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಬೆಳೆಗಳ ನೆಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೈಯಾರೆ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯಲು ನೀರಾವರಿ ಕಡ್ಡಾಯ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀರಾವರಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ - ನೀರಾವರಿ ಕಂದಕ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಬೆಳೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಇಳುವರಿ ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗೆ 20-25 ಟನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
"ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಆಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ನೀರಾವರಿ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಫರ್ಖೋಡ್ ತಖಿರೋವ್. - ಸಿಂಪರಣೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಮ್ಮ ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗೆ ಸರಾಸರಿ 30-40 ಟನ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ - 50-60 ಟನ್ ವರೆಗೆ. ಈಗಾಗಲೇ 2,5 ಸಾವಿರ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಮಳೆ ನೀರಾವರಿಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಾಧ್ಯತೆಗಳ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ
ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವಲ್ಲಿನ ತೊಂದರೆಗಳು ಉಜ್ಬೆಕ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಗಾರರನ್ನು ಉಳಿಸಿಲ್ಲ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಅವರು ಬೇಗನೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಸಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ರೂಪಿಸದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಗಳು ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ.
"ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಾವು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ ಫರ್ಹೋದ್ ತಖಿರೋವ್. - ಕಂಪನಿಯ ಗೋದಾಮಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು 48 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಗಣರಾಜ್ಯದ ಪ್ರದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಮತ್ತು ಅದರ ಗಡಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ಅದರ ಅನುಷ್ಠಾನವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ವರ್ಷವಿಡೀ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪಾದಕರು ಮಧ್ಯವರ್ತಿಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾರಾಟದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ, ವಿಂಗಡಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಫಾರ್ಮ್ಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಉಪ ಉದ್ಯಮದ ನಾಯಕರು ಮಾತ್ರ ಗಡ್ಡೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.
"ಬೆಳೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರದೇಶವು 200 ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಫರ್ಖೋಡ್ ತಖಿರೋವ್, – ಕಂಪನಿಯು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ನಾವು ಬಂದಿದ್ದೇವೆ. ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 50 ಸಾವಿರ ಟನ್ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ನಮ್ಮ ಸಸ್ಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಂದು ಇದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುವ ರೈತರ ಬಯಕೆಯು ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಗತಿಯಿಂದ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ದೇಶೀಯ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ದೇಶೀಯ ಅಡುಗೆ ಸರಪಳಿಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚಿಪ್ಸ್, ಪಿಷ್ಟ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ವಿದೇಶದಿಂದ ಗಣರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೂಲಿಂಗ್ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು
ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಪ್ರದೇಶದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಉತ್ಪಾದಕರ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗವನ್ನು ಸಣ್ಣ, ಕಳಪೆ ಸಾಕಣೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಉಜ್ಬೆಕ್ ರೈತರಿಗೆ ಕೆಲಸದ ಬಂಡವಾಳ, ವಿಶೇಷ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅನುಭವ, ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು, ನೀರಾವರಿಗಾಗಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೊರತೆಯಿದೆ.
ಬಲವಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಆಟಗಾರರ ಸಹಕಾರವು ರೈತರಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಲಾಭವನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
"ನಾವು ಸಣ್ಣ ರೈತರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಅವರಿಗೆ ನಾವು ಬೀಜ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಫರ್ಹೋದ್ ತಖಿರೋವ್. "ಅವರು ಆಗ್ರೋವರ್ ಕಂಪನಿಗೆ ವಾಣಿಜ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರರಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಲಾಭದಾಯಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಿದರೆ. ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಮೂಲಸೌಕರ್ಯ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರ ಸಲಹೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ರೈತರಿಗೆ ನೀಡಲು ನಾವು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೇವೆ.
ರಾಜ್ಯದಿಂದ ಸಹಾಯ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆದ್ಯತೆಯ ಸಾಲ, ಕೃಷಿ ವ್ಯವಹಾರದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಬೆಂಬಲ ಕ್ರಮದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಬ್ಯಾಂಕ್ಗೆ ಮೇಲಾಧಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೈತನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಆಧುನಿಕ ನೀರಾವರಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ರೈತರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸಬ್ಸಿಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹನಿ ನೀರಾವರಿ). ಆದರೆ ರಾಜ್ಯವು ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ ವೆಚ್ಚದ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2020-2030ರ ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್ನ ಕೃಷಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಅನುಷ್ಠಾನದ ಭಾಗವಾಗಿ, ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಜಾರಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅವರು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಗಾರರನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. 2024 ರಿಂದ 2025 ರ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಗಣರಾಜ್ಯದ ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯವು 500 ಟನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿತ ಡೆಹ್ಕನ್ ಫಾರ್ಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಪ್ಲಾಟ್ಗಳ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಉಚಿತವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದೆ. ಬೀಜ ವಸ್ತುಗಳ ಒಟ್ಟು ಸ್ವೀಕರಿಸುವವರ ಸಂಖ್ಯೆ 1,7 ಸಾವಿರ ತಲುಪುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬೆಳೆ ಇಳುವರಿ ಗುಣಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಪದಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು. ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್ ತನ್ನ ಗುರಿಯತ್ತ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಲಿದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕೃಷಿಯ ಯಶಸ್ವಿ ಉಪ-ವಲಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು.
ಐರಿನಾ ಬರ್ಗ್