ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಹಬ್ಬ "ಲುಕ್-ಲುಹೋಕ್" ಲುಹಾದಲ್ಲಿ 13 ನೇ ಬಾರಿಗೆ ನಡೆಯಿತು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಉತ್ಸವದ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಕೃಷಿ ಮೇಳವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲಾಯಿತು, ದೊಡ್ಡ ಮನರಂಜನಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ, ಸಂಗೀತ ಕಚೇರಿ, ಟ್ರ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಪ್ರದರ್ಶನ ಮತ್ತು ಇತರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಉತ್ಸವದ ವಿಶೇಷ ಅತಿಥಿಯಾಗಿ ಕಾನ್ಸ್ಟಾಂಟಿನ್ ಇವ್ಲೆವ್, ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ರೇಡಿಯೋ ಮತ್ತು ಟಿವಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಜನಪ್ರಿಯ ನಿರೂಪಕ.
ಈರುಳ್ಳಿ-ಲುಚೋಕ್ ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ, ಕಾನ್ಸ್ಟಾಂಟಿನ್ ಇವ್ಲೆವ್, ಪ್ರದೇಶದ ಗವರ್ನರ್ ಸ್ಟಾನಿಸ್ಲಾವ್ ವೊಸ್ಕ್ರೆಸೆನ್ಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಪತ್ನಿ ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ ಡ್ರೈಗಾ ಅವರು ಶಾಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಳಿಗೆಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರು. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗ ಅವರು ಇಂತಹ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಘಟನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಈಗ, "ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊ ಟೂರ್" ಎಂಬ ಹೊಸ ಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕಾನ್ಸ್ಟಾಂಟಿನ್ ಇವ್ಲೆವ್ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂಡವು ಮಧ್ಯ ರಷ್ಯಾದ ನಗರಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ವಿಶೇಷತೆಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು, ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ನಗರ ಉತ್ಸವಗಳನ್ನು ನೋಡಲು.
ಸ್ಟಾನಿಸ್ಲಾವ್ ವೊಸ್ಕ್ರೆಸೆನ್ಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಾನ್ಸ್ಟಾಂಟಿನ್ ಇವ್ಲೆವ್ ಕೂಡ ಕೃಷಿ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮದ ವಿಷಯವನ್ನು ಮುಟ್ಟಿದರು. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಪ್ರದೇಶವು ಈಗ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಷರತ್ತು ಎಂದರೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಒಂದು ಪ್ರದೇಶ ಅಥವಾ ಈವೆಂಟ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವಂತೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತರಬಹುದಾದ ಆಹಾರ ಉಡುಗೊರೆ.
ಲುಖಾದಲ್ಲಿ, ಕಾನ್ಸ್ಟಾಂಟಿನ್ ಇವ್ಲೆವ್ ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಿದರು. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ರಜೆಯ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ ಕುರಿತು ಮಾಸ್ಟರ್ ಕ್ಲಾಸ್ ನೀಡಿದ ಅವರು ತಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಲುಹ್ ನಗರಕ್ಕೆ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. "ಅವರು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಈ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ನಾನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತೇನೆ.", - ಕಾನ್ಸ್ಟಾಂಟಿನ್ ಇವ್ಲೆವ್ ಹೇಳಿದರು. ಅದರ ನಂತರ, ಉತ್ಸವದ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಸ್ಟಾನಿಸ್ಲಾವ್ ವೊಸ್ಕ್ರೆಸೆನ್ಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ ಡ್ರೈಗಾ ಕೂಡ ಕಾನ್ಸ್ಟಾಂಟಿನ್ ಇವ್ಲೆವ್ ಅವರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದರು.
ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ತೆರೆದುಕೊಂಡ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಮೇಳವು ಲುಖ್ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಿತು: ಈರುಳ್ಳಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮದ್ಯ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕೇಕ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಲುಕ್-ಲುಚೋಕ್ ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಕಲಾವಿದರ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು ನಡೆದವು, ಈ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನದ ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಕೊಸ್ಟ್ರೊಮಾದ "ಹಾಟ್ ಪೆಪ್ಪರ್ಸ್" ಸಾಮೂಹಿಕ, ಇದು ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿತು. ನೇಯ್ಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬ್ರೇಡ್, ಜಾನಪದ ಕರಕುಶಲ ವಸ್ತುಗಳ ಮಾಸ್ಟರ್ ತರಗತಿಗಳು ನಡೆದವು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಸವಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮಿಲಿಟರಿ-ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕ್ಲಬ್ "ಮೊನೊಮಖ್" ನ ಪ್ರದರ್ಶನ ಕದನಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ವಿಹಾರಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ವ್ಯಾಪಾರ ಸಾಲುಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದವು.
ಲುಖ್ ಪ್ರದೇಶದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ನಿಕೋಲಾಯ್ ಸ್ಮುರೊವ್ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಈ ವರ್ಷ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಉತ್ಸವವನ್ನು ಧ್ಯೇಯವಾಕ್ಯದಡಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು: “ರಷ್ಯನ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ. ಜಾನಪದ ನೀರಸವಲ್ಲ. " ಉತ್ಸವ "ಈರುಳ್ಳಿ - ಈರುಳ್ಳಿ" ಎಂಬುದು ಹಿಂದಿನ ಮತ್ತು ವರ್ತಮಾನದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ರಷ್ಯಾದ ಒಳನಾಡಿನ ಆಕರ್ಷಕ ಚಿತ್ರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದ ಒಂದು ಘಟನೆಯ ಯಶಸ್ವಿ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ-ಲುಚೋಕ್ ಉತ್ಸವಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವು 2007 ರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುಗ್ಗಿಯ ಉತ್ಸವದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಈ ಪ್ರದೇಶದ ನಿವಾಸಿಗಳು ತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಳಿಂದ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು, ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದುದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆರಂಭಿಕ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಉತ್ಸವವು ಹಲವಾರು ನೂರು ಜನರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿತು, ಆದರೆ 2018 ರಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ರಷ್ಯಾದ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿದೇಶಗಳ ಅತಿಥಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ 12 ಸಾವಿರ ಜನರು ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು, 20 ಟನ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾರಾಟವಾಯಿತು. 2018 ರಲ್ಲಿ, ಲುಕ್-ಲುಚೋಕ್ ಉತ್ಸವವು ರಷ್ಯಾದ ಈವೆಂಟ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು, ಇದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಈವೆಂಟ್ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಪ್ರಶಸ್ತಿ.
ಮೂಲ: http://mcx.ru/