ಉಕ್ರೇನ್ನ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್ನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುವ ಸಂಸ್ಥೆಯ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಎರಡು ಬಗೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಗಾ bright ವಾದ ಒಳ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೆಳೆಸಿದರು: "ಸೊಲೊಖಾ" - ನೇರಳೆ, "ಖೋರ್ಟಿತ್ಯ" - ಗುಲಾಬಿ.
ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ದಾಟಿ ಆಯ್ಕೆ ನಡೆಸಲಾಯಿತು.
"ಇದು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳ ಒಳಗೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಆಯ್ಕೆಯ ವಿಧಾನದಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.", - ಉಕ್ರೇನ್ನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುವ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಐರಿನಾ ಟಿಮೊಶೆಂಕೊ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಹೊಸ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಈ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವೇ ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ", - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ವಿಭಾಗದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥೆ ಸೋಫಿಯಾ ಲಿಯಾಶ್ಚೆಂಕೊ ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿಕಿರಣದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಗಗನಯಾತ್ರಿಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಇಂತಹ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಮೆರಿಕಾದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಕುತ್ತಾರೆ.
"ಖೋರ್ಟಿತ್ಯ" ಮತ್ತು "ಸೊಲೊಖಾ" ಗೆ ಸರಾಸರಿ 120 ಯುಎಹೆಚ್ / ಕೆಜಿ (289 ರೂಬಲ್ಸ್ / ಕೆಜಿ) ವೆಚ್ಚವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಖರೀದಿಸುತ್ತವೆ. 2018 ರಲ್ಲಿ, ಬಣ್ಣದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕೊರತೆಯಿದ್ದವು, ಈ ವರ್ಷ ಹೊಸ ನೆಡುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅವರು ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಮೂಲ: https://fruitnews.ru