ನವೆಂಬರ್ 28 ರಂದು, ಪಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಷ್ಯಾದ ತಯಾರಕರ ಸಂಘದಿಂದ ಆಯೋಜಿಸಲಾದ "ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು" III ಸಮ್ಮೇಳನವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು.
ಈ ವರ್ಷ ಈವೆಂಟ್ ಪ್ರಮುಖ ಉದ್ಯಮ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಂಪನಿಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ತಜ್ಞರು ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು.
ಸಮ್ಮೇಳನದಲ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟದ ಉತ್ಪಾದಕರು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ನಡುವೆ ಸಂವಾದವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು, ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಮುನ್ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು, ವಿದೇಶಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರವೇಶಕ್ಕೆ ಸಂಭವನೀಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ವಿಶ್ವದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿನ ಅನ್ವಯದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ರಷ್ಯಾವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಮ್ಮೇಳನದ ಭಾಷಣಕಾರರು ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉದ್ಯಮ ಕಂಪನಿಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಾಗಿದ್ದರು. ಜಾಗತಿಕ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿನ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳ ಕುರಿತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಂಪನಿ ಜಿರಾಕ್ಟ್ನ ಸಿಇಒ ವೆಲಮೂರ್ ಕೃಷ್ಣಕುಮಾರ್ ಮಾತನಾಡಿದರು: “3,2 ರ ವೇಳೆಗೆ ಆಹಾರ ಪಿಷ್ಟದ ಜಾಗತಿಕ ಬೇಡಿಕೆಯು 2022% ಸಿಎಜಿಆರ್ನಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜಾಗತಿಕ ಪಿಷ್ಟ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳ ಪಾಲು 19% ಆಗಿದೆ. ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಂತ್ರಿಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕ ಪಿಷ್ಟ ಉತ್ಪಾದನೆಯ 22% ರಷ್ಟಿದೆ.
ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಯುರೋಪ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ನ ಡೆಪ್ಯೂಟಿ ಎಕ್ಸಿಕ್ಯೂಟಿವ್ ಡೈರೆಕ್ಟರ್ ಜೂಲಿಯೆಟ್ ಜಾಕ್ವೆಸ್ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಹೊಸ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವರದಿ ಮಾಡಿದರು. ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಯುರೋಪ್ ಪ್ರಕಾರ, 5,3 ರಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಿಷ್ಟ ಉದ್ಯಮವು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ 2017 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ, 1,1 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳನ್ನು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (60% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ) ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ವಿವಿಧ ಮೂಲವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.
ಮ್ಯಾಂಡೆ ಗ್ರೂಪ್ ಕಂನ ಡೆಪ್ಯುಟಿ ಜನರಲ್ ಡೈರೆಕ್ಟರ್ ಆಂಡ್ರೆ ವುಸಿಕ್, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಚೀನೀ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರು. 2018 ರಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 28,15 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದೆ, ಇದು 8,5 ಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 2017% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು 2018 ರಲ್ಲಿ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಮೊಲಾಸಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 13,54 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳಷ್ಟಿತ್ತು, ಇದು ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 15.04% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ರಷ್ಯಾದ ಪಿಷ್ಟ ಉದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾರ್ಗಿಲ್ ಎಲ್ಎಲ್ ಸಿಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸಂಶೋಧನಾ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ಪಾವೆಲ್ ಪರಮೊನೊವ್, ಸುಕ್ಡೆನ್ ಗ್ರೂಪ್ ಆಫ್ ಕಂಪನಿಗಳ (ರಷ್ಯಾ) ವಿಶ್ಲೇಷಣಾತ್ಮಕ ಸೇವೆಯ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಮರೀನಾ ಸಿಡಾಕ್, ರಾಸ್ಪಿರ್ಟ್ಪ್ರೊಮ್ ಜೆಎಸ್ಸಿಯ ಉಪ ಪ್ರಧಾನ ನಿರ್ದೇಶಕ ಅಲ್ಲಾ ಡ್ಯಾನಿಲೋವ್ಟ್ಸೆವಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದ್ದಾರೆ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾಂಸ ಸಂಸ್ಕಾರಕಗಳ ಒಕ್ಕೂಟದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ನಿರ್ದೇಶಕ ಎನ್ಪಿ ಎಕಟೆರಿನಾ ಲುಚ್ಕಿನಾ.
Roskrakhmalpatoka ಸಂಘದ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಒಲೆಗ್ ರಾಡಿನ್ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಮತ್ತು ಚರ್ಚಾ ವೇದಿಕೆಗಳಾದ ಇಂತಹ ಘಟನೆಗಳ ಅಗತ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶ್ವಾಸ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ: “ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಅಧಿವೇಶನದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ನಾವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಈ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಜಾಗತಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳ ವರದಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಈ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ದೇಶೀಯ ಉದ್ಯಮದ ಸ್ಥಾನೀಕರಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಯೋಜಿತ 2,5 ಗಂಟೆಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಭೇಟಿ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಚರ್ಚೆಯು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ, ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದೇ ಸ್ವರೂಪಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಯೋಜಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಈ ವರ್ಷ ಈವೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ 38 ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು; ಉದ್ಯಮ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಸಭೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸರಕು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಕಿರಿದಾದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಘಟನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರ ಆಸಕ್ತಿಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.
ಕಂಪನಿಯ ಬಗ್ಗೆ:
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಮೊಲಾಸಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಷ್ಯಾದ ತಯಾರಕರ ಸಂಘ "ರೋಸ್ಟಾರ್ಚ್ಮಲ್ಪಟೋಕಾ" ವೃತ್ತಿಪರ ಲಾಭೋದ್ದೇಶವಿಲ್ಲದ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಪಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ವಿದೇಶಿ ಪೂರೈಕೆದಾರರೊಂದಿಗೆ ಅನ್ಯಾಯದ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಿಂದ ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಂಘವನ್ನು 1998 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉದ್ಯಮಗಳನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ 75% ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಮೊಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಷ್ಯಾದ ಉತ್ಪಾದಕರನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಹಿತದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ers ೇದಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಸಂಬಂಧಗಳ ಬಲವರ್ಧನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು, ಇತರ ರಷ್ಯಾದ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ಒಕ್ಕೂಟಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಘಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುವುದು ಸಂಘದ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ.
ಸಂಘಟನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಗುರಿಗಳಲ್ಲಿ ಜಂಟಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಅನುಷ್ಠಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಘದ ಸದಸ್ಯರ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಸಮನ್ವಯ, ವ್ಯಾಪಾರ ಸಂಬಂಧಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಮತ್ತು ಶಾಸಕಾಂಗ ಅಧಿಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವರ ಹಿತಾಸಕ್ತಿಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು. ಪಿಷ್ಟ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉಪಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಯೋಜನೆಗಳ ಪ್ರಚಾರ ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲ.
ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ನ ಪ್ರಮುಖ ತತ್ವಗಳು ನಂಬಿಕೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಸಹಾಯ, ವ್ಯವಹಾರ ನೀತಿ, ಸಂಘದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರ ಹಿತಾಸಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಜೊತೆಗೆ ಸಾಮೂಹಿಕತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವ ನಿರ್ವಹಣೆ.
ಪಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಷ್ಯಾದ ತಯಾರಕರ ಸಂಘದ ಪತ್ರಿಕಾ ಸೇವೆಯಿಂದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.