RGAU - ಮಾಸ್ಕೋ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ಅಕಾಡೆಮಿಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯ. ಕೆ.ಎ. ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗಾಗಿ ಟಿಮಿರಿಯಾಜೆವಾ ದೇಶೀಯವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು "ಈಟ್ ಯುವರ್ ಓನ್: ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿಜ್ಞಾನ ಪರಿಹಾರಗಳು" ನಡೆಸಿದರು. ಈವೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಯ ಮೊದಲ ಉಪ ಮಂತ್ರಿ ಒಕ್ಸಾನಾ ಲುಟ್, ತಳಿಗಾರರು, ಉದ್ಯಮ ಒಕ್ಕೂಟಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು: ಮೆಟ್ರೋ ರಷ್ಯಾ, ಆಚಾನ್ ಚಿಲ್ಲರೆ ರಷ್ಯಾ, ಪಯಟೆರೊಚ್ಕಾ, ಮ್ಯಾಗ್ನಿಟ್, ಡಿಕ್ಸಿ ಮತ್ತು ಇತರರು.
ಕೃಷಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ ಫೆಡರಲ್ ಸೈಂಟಿಫಿಕ್ ಮತ್ತು ಟೆಕ್ನಿಕಲ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನ ಚೌಕಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ರಚಿಸಲಾದ 19 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವಿಧವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಾತ-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
"ಇಂದು, ದೇಶೀಯ ಆಯ್ಕೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯು ದೇಶದ ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. 2022 ರಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಸಂಶೋಧನಾ ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುವುದು, ಇದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕೆಲಸವನ್ನು ವ್ಯವಹಾರದ ನೈಜ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಗ್ರಾಹಕರ ಹತ್ತಿರ ತರುತ್ತದೆ, ”ಒಕ್ಸಾನಾ ಲುಟ್ ಗಮನಿಸಿದರು. - ರಷ್ಯಾದ ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯವು ರಷ್ಯಾದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಮಗ್ರ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, 2023 ರಿಂದ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಬೀಜ ಕೇಂದ್ರಗಳ ಸೃಷ್ಟಿ ಅಥವಾ ಆಧುನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ನೇರ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಮರುಪಾವತಿಸಲು ಸಬ್ಸಿಡಿಯನ್ನು 20% ರಿಂದ 50% ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.
ರುಚಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ವಿಧದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ರುಚಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಫ್ರೈಬಿಲಿಟಿ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ತಜ್ಞರನ್ನು ಕೇಳಲಾಯಿತು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದೇಶೀಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಡಿಪ್ಲೊಮಾಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಈವೆಂಟ್ ಭಾಗವಹಿಸುವವರ ಪ್ರಕಾರ, ದೇಶೀಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಿದೇಶಿ ವಿಧದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಗ್ರಾಹಕರು ತಮ್ಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.