ಕಳೆದ ವರ್ಷ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ 55,3 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅಗ್ರ ನಾಯಕರನ್ನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಪೋರ್ಟಲ್ www.euroweeklynews.com ನಿಂದ ಸಂಕಲಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಜರ್ಮನಿಯು EU ಪರಿಮಾಣದ 21,2% ರಷ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಪೋಲೆಂಡ್ (16,4%), ಫ್ರಾನ್ಸ್ (15,7%), ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ (12,7%) ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಜಿಯಂ (7,2%).
ಈ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಐದು EU ನ ಒಟ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 75 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಬೀಜಕ್ಕಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ರಫ್ತು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಮುಖ್ಯ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಫ್ರೈಸ್), ಚಿಪ್ಸ್, ಒಣಗಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ.
EU ನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಒಟ್ಟು ಮೌಲ್ಯವು 9,1 ರಲ್ಲಿ € 2019 ಶತಕೋಟಿಯನ್ನು ತಲುಪಿದೆ, ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮೌಲ್ಯದ 1,6 ಪ್ರತಿಶತ.
ಘನೀಕೃತ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ವೆಚ್ಚದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದ ವಸ್ತುಗಳು.