ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಳವಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಉದ್ಯಮ ಎಲ್ಎಲ್ ಸಿ "ಕಾಸಿಮೊವ್ಸ್ಕಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಕಾಸಿಮೊವ್ಸ್ಕಿ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಟೊರ್ಬೆವೊ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿದೆ.
ಸಸ್ಯವು ಬಿ 2 ಬಿ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪದರಗಳು, ತ್ವರಿತ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಹುರಿದ, ಮತ್ತು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಶೈಲಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಆಧುನಿಕ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು - ತಾಜಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ರಿಯಾಜಾನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಗಾರರಿಂದ ಉದ್ಯಮವು ಖರೀದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಆಧುನಿಕ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು 6000 ಟನ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ.
ಎಲ್ಎಲ್ ಸಿ ಕಂಪನಿಯ ಬಗ್ಗೆ "ಕಾಸಿಮೊವ್ಸ್ಕಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ"
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಆಧುನಿಕ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಹೊಸ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಉಪಕರಣಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕದ ತಾಂತ್ರಿಕ ರೇಖೆಗಳ ಆಧುನೀಕರಣವನ್ನು 2018-2019ರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು.
ಏಪ್ರಿಲ್ 2019 ರಲ್ಲಿ, ಸಲಕರಣೆಗಳ ಟ್ರಯಲ್ ರನ್ ನಡೆಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಯಿತು.
ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2019 ರಿಂದ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ತರಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಆಳವಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿರಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ:
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪದರಗಳು, ಸಾಲಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ 200 ಕೆಜಿ / ಗಂ;
- ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಸಾಲಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ 1500 ಕೆಜಿ / ಗಂ.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಮೂಲ: http://mcx.ru/