ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದ ಫೈಟೊಸಾನಟರಿ ನಿಯಮಗಳು ತಾಜಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾಕ್ಕೆ ರವಾನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಷರತ್ತು ವಿಧಿಸುತ್ತವೆ. ಜಪಾನ್, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಕೆಲವೇ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಾಜಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾಕ್ಕೆ ರವಾನಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಿಪ್ಗಳಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಂದೇ ಫೈಟೊಸಾನಟರಿ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಒಳಪಡದ ಕಾರಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಡಚ್ ಕಂಪನಿಗಳು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡವು.
ಚಿಪ್ಸ್ ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಕಳೆದ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾಕ್ಕೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಆಮದು ಸುಮಾರು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದು, 116 ಮಿಲಿಯನ್ ಯುರೋಗಳಿಗೆ ಏರಿದೆ. ಚಿಪ್ಸ್ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾ ತನ್ನದೇ ಆದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.
2017 ರಲ್ಲಿ, ಯುಎಸ್ ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾಕ್ಕೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ರಫ್ತು ಮಾಡುವ ದೇಶವಾಗಿದ್ದು, ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಲು 78% ಆಗಿದೆ. ಯುಎಸ್ಎ ನಂತರ ಕೆನಡಾ, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ, ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾ ಇವೆ. 2012 ರವರೆಗೆ, ಯುಎಸ್ 90% ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, ಆದರೆ ಅಂದಿನಿಂದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾದ ಕಂಪನಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿವೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎರಡು ಡಚ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ ಕಂಪನಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. 2012 ರಿಂದ 2017 ರವರೆಗೆ ಅವರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಲು 0,8% ರಿಂದ 2,6% ಕ್ಕೆ ಏರಿದೆ, ಇದು 325% ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಒಟ್ಟು ಡಚ್ ರಫ್ತಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.
2016 ರಲ್ಲಿ, ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ 1,6 ಬಿಲಿಯನ್ ಯುರೋಗಳಷ್ಟು ಮೌಲ್ಯದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜಾಗತಿಕ ರಫ್ತುದಾರರಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಡಚ್ ಕಂಪನಿಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾದ ಸರಬರಾಜುದಾರರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಲೊಟೆರಿಯಾ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ನಂತಹ ಅತಿದೊಡ್ಡ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಗಳು ಕೇವಲ ಅಮೆರಿಕನ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಡಚ್ಚರು ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಗಳು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಡಚ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು GMO ಅಲ್ಲದವು ಎಂಬ ಅಂಶವು ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. (ಮೂಲ: www.freshplaza.com).