ಪುಸ್ತಕದ ಪ್ರಕಟಣೆಯನ್ನು ಘೋಷಿಸಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ "ಬೇರು, ಟ್ಯೂಬರ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನಾವೀನ್ಯತೆ: ಅಂತರ್ಗತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು".
ಸಂಪೂರ್ಣ ಪುಸ್ತಕ, ಅದರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಧ್ಯಾಯಗಳು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಡೊಮೇನ್ನಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಉಚಿತವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಈ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದಾದ ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅನೇಕ ಓದುಗರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಬೇರುಗಳು, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು (RT&B) ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪ-ಸಹಾರನ್ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ (SSA) ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಬಡತನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಆರೋಗ್ಯ, ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ರೈತರನ್ನು ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅವರು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳ ಸಸ್ಯಕ ಪ್ರಸರಣ, ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳ ಬೃಹತ್ತೆ ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಬಳಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕಳೆದ 10 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಬೇರುಗಳು, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ನಾವೀನ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪುಸ್ತಕವು ಸಾರಾಂಶಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಾಲ್ಕು ಮುಖ್ಯ ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ 17 ಅಧ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು; ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ; ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಹೆಚ್ಚಳ; ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆಗಳು.
ಇದು 2012 ರಿಂದ 2021 ರವರೆಗೆ ನಡೆದ ಬೇರುಗಳು, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ (RTB) ಮೇಲಿನ CGIAR ಸಂಶೋಧನಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮಾದರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಮತ್ತು ಖಾಸಗಿ ಎರಡೂ ಪಾಲುದಾರರು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಅಂತಿಮ ಬಳಕೆದಾರರಿಗೆ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸುವತ್ತ ಗಮನಹರಿಸುತ್ತವೆ.
ಪುಸ್ತಕವು ಬೀಜ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಧ್ಯಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಈ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಆಫ್ರಿಕಾದಿಂದ ಬಂದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಕೃಷಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ನಾವೀನ್ಯತೆಯನ್ನು ಅಳೆಯುವ ನೀತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಬೆಂಬಲದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಶೋಧಕರು ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಣಾ ಕೆಲಸಗಾರರಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಶಿಕ್ಷಣ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧಕರಿಗೆ ಪುಸ್ತಕವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.