ಪಠ್ಯ: ವೆರೋನಿಕಾ ಪೆರೋವಾ
ರಷ್ಯಾದ ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಜ್ಞರು ict ಹಿಸಿದ್ದಾರೆ
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಶೈಶವಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿದೆ: ದೇಶದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೇವಲ 12 ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಉತ್ಪಾದಕರು ಇದ್ದಾರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ದಿಕ್ಕಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ - ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರವು ಈ ವರ್ಗದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕುಸಿತವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯುವಿಕೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ವಿಶ್ವಾಸ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಜನವರಿ 2020 ರಲ್ಲಿ, ಸಾವಯವ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕುರಿತ ಫೆಡರಲ್ ಕಾನೂನು ಎನ್ 280-ಎಫ್ Z ಡ್ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಜಾರಿಗೆ ಬಂದಿತು, ಇದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು: ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ, ಅಂತರರಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರಚಿಸುವುದು, ಗ್ರಾಫಿಕ್ ಚಿಹ್ನೆಯ ನೋಟ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯದ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪಾದಕರ ಏಕೀಕೃತ ರಿಜಿಸ್ಟರ್.
ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಸಾರಿಗೆ, ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾನೂನಿನ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರೈತರಿಗೆ ಈ ವಿಭಾಗದ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ
ಪ್ರಸ್ತುತ, ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು (ಸುಮಾರು 80%) ವಿದೇಶದಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
ನ್ಯಾಷನಲ್ ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಯೂನಿಯನ್ (ಎನ್ಒಎಸ್) ಪ್ರಕಾರ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾವಯವ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ 300 ರಿಂದ 360 ಸಾವಿರ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಭವಿಷ್ಯದ ಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ಪರಿವರ್ತನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಜಮೀನುಗಳಾಗಿವೆ. ವಹಿವಾಟಿನಲ್ಲಿ, ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸುಮಾರು 200-220 ಸಾವಿರ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಭೂಮಿ ಮಾತ್ರ ಇದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ದೇಶದಲ್ಲಿ 34 ದಶಲಕ್ಷ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಪಾಳುಭೂಮಿ ಕೃಷಿಯೋಗ್ಯ ಭೂಮಿ ಇದ್ದು, ಅವು ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
1% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮಗಳು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈಗ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಲಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬದಲಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ.
ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಾವಯವ ಒಕ್ಕೂಟದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ನಿರ್ದೇಶಕ ಒಲೆಗ್ ಮಿರೊನೆಂಕೊ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ರಷ್ಯಾದ 82 ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪಾದಕರಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ 12 ಉದ್ಯಮಗಳು ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಪಡೆದಿವೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ.
"ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಸುಲಭದ ನಿರ್ದೇಶನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ" ಎಂದು ಸಾವಯವ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಮುಖ ತಜ್ಞ "ಸಾವಯವ ತಜ್ಞ", ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಾವಯವ ಮಾನದಂಡಗಳ ಇಯು / ಎನ್ಒಪಿ ಇನ್ಸ್ಪೆಕ್ಟರ್-ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧಕ ಕ್ಸೆನಿಯಾ ಫಿರ್ಸೊವಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಕಿವಾ ಬಿಸಿಎಸ್ -ಕೊ-ಗ್ಯಾರಂಟಿ ಜಿಎಂಬಿಹೆಚ್ (ಜರ್ಮನಿ). ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ತಾಜಾ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಷ್ಯಾದ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆ - ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು, ಸಾವಯವ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವುದು, ಸರಿಯಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು, ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ - ರೈತರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಚಿಂತನಶೀಲ, ನಿಖರ ಮತ್ತು ಸಮಯೋಚಿತ ಕ್ರಿಯೆಗಳು.
"ಅನೇಕ ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಸ್ಟಾವ್ರೊಪೋಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ವೊರೊನೆ zh ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು" ಎಂದು ಒಲೆಗ್ ಮಿರೊನೆಂಕೊ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. - ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತಿದೆ
ಸ್ಥಳೀಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳಿಂದ ಕೃಷಿ ಸಾವಯವ ಕ್ಷೇತ್ರಕ್ಕೆ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ”. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೊರೊನೆ zh ್ ಪ್ರದೇಶವು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು 100% ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳ ಖರೀದಿಯನ್ನು 50% ರಷ್ಟು ಸಬ್ಸಿಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ವಿಷಯ
ಸಾವಯವ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ರಾಜಕೀಯ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಬೆಂಬಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಫೆಡರಲ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಕ್ಷೇತ್ರಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ರಾಜ್ಯ ಬೆಂಬಲವಿಲ್ಲ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಾವಯವ ಒಕ್ಕೂಟದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ನಿರ್ದೇಶಕರು ವಿಷಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕ್ಸೆನಿಯಾ ಫಿರ್ಸೊವಾ ಸಬ್ಸಿಡಿ ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ದೃ ms ಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಸಚಿವಾಲಯ ಅಥವಾ ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಮರುಪಾವತಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ರೈತರು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. "ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವನ್ನು ನೀಡುವ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಪ್ರತಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧನೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ತಜ್ಞರು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
"ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿರುವ ಫಾರ್ಮ್ಗಳು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಪಡೆದಿವೆ" ಎಂದು ಒಲೆಗ್ ಮಿರೊನೆಂಕೊ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಲೇ ಇದ್ದಾರೆ. - ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ, ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ಮತ್ತು ಕಲುಗಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಕಂಪನಿಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ - ಇದನ್ನು ಬೋರ್ಶ್ಟ್ ಸೆಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಬೆಳೆ ಇನ್ನೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. " ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರದೇಶದ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ "ಬಯೋಫಾರ್ಮ್ ಆಫ್ ಕುಬನ್", ಸ್ಟಾವ್ರೊಪೋಲ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ "ಸಾವಯವ ಸುತ್ತ", ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದ "ಬೊಲೊಟೊವೊ", "ವಾಸಿಲ್ಕಿ", "ರಯಾಬಿಂಕಾ" ಮತ್ತು ಇತರ ಹೆಸರುಗಳು.
ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಒಕ್ಕೂಟದ ಮಂಡಳಿಯ ಅಧ್ಯಕ್ಷರು, ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯದ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಮಂಡಳಿಯ ಸದಸ್ಯ, ಶಿಕ್ಷಣ ವಿಜ್ಞಾನದ ಅಭ್ಯರ್ಥಿ ಸೆರ್ಗೆಯ್ ಕೊರ್ಶುನೊವ್ ಅವರು ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳ ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಈಗ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕೇವಲ ನೂರಾರು ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಸಾವಯವ ಭೂಮಿ. "ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಇದ್ದಾರೆ" ಎಂದು ಸೆರ್ಗೆ ಕೊರ್ಶುನೋವ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುಬನ್ನ ಬಯೋಫಾರ್ಮ್ 2012 ರಿಂದ ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ. ನಿಜ, ಈಗ ಈ ಫಾರ್ಮ್ ಹಸಿರುಮನೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚಲನಚಿತ್ರ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ, ಜೊತೆಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಸೋರೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ”.
ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಇನ್ನೊಬ್ಬ ಆಟಗಾರ, ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯ ಒಕ್ಕೂಟದ ಸದಸ್ಯ, ಸಾವಯವ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬೆಳೆಗಳು ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಮೈದಾನದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟಾವ್ರೊಪೋಲ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಸಾವಯವ ಸುತ್ತಲಿನ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದೆ. ಸೆರ್ಗೆ ಕೊರ್ಶುನೋವ್ 2019 ರಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಿದ್ದಾರೆ
ಈ ಕಂಪನಿಯು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಾವಯವ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದೆ.
"ಇಯು ನಿಯಮಾವಳಿ 837/2007, 889/2008 ರ ಪ್ರಕಾರ ನಮಗೆ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಅರೌಂಡ್ ಫಾರ್ಮ್ನ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಪಿಎಚ್ಡಿ ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. n. ಅಮಿರನ್ ani ಾನಿಲೋವ್. "ನಾವು ಈ ವರ್ಷ ರಷ್ಯಾದ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲಿದ್ದೇವೆ." ಕಳೆದ ವರ್ಷದಿಂದ ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು. ಹೀಗಾಗಿ, ಕಂಪನಿಯು ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕೈಬಿಟ್ಟಿತು, ಅದನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸದೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಅಂದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿಂದ (ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು). "ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಅರೌಂಡ್" ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಈ ಬೆಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಪುನರಾರಂಭಿಸುವುದನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಂದ ಏನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ನಂತರವೇ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಣವಿದೆ.
"ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಅಮಿರಾನ್ ani ಾನಿಲೋವ್ ಹೇಳಿದರು. "ನಾವು ಸಾವಯವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ."
ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿರುವ ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳು season ತುಮಾನದ ಸರಕು, ಇದು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ ಎಂದು ಸೆರ್ಗೆಯ್ ಕೊರ್ಶುನೋವ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಅವರು ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜನರು ಟೊಮೆಟೊ ರುಚಿಯ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ನೀಡಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದಾರೆ,
ಇತರ ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ, ”ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಕೊರ್ಶುನೋವ್ ಪ್ರಕಾರ, ತಯಾರಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಸ್ಕೋ, ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾವಯವ ಮಾರಾಟದ 90% ವರೆಗೆ ಅವು ಪಾಲು ಹೊಂದಿವೆ. “ಆದರೆ ಜನರು ರಷ್ಯಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಅವನು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಿದನು, ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಮಾರಿದನು, ಇದು ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸರಬರಾಜು ಸರಪಳಿಯು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ”ಸೆರ್ಗೆಯ್ ಕೊರ್ಶುನೊವ್ ಅವರಿಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ವೆಚ್ಚಗಳ ಪಾಲು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಅಮಿರನ್ an ಾನಿಲೋವ್ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಇಂಧನ ವೆಚ್ಚ, ಟೋಲ್ ರಸ್ತೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಂಡವಾಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಉಲ್ಲೇಖ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯು ಬೇಡಿಕೆಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೊಡುಗೆಗಳು. “ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದು ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಬೆಲೆ ನೀತಿಯು ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, - ಅವರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. "ಇಂದು, ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 85% ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ." ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ತರ ಒಸ್ಸೆಟಿಯಾ-ಅಲಾನಿಯಾ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಚೇಂಬರ್ ಆಫ್ ಕಾಮರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿಯ ನೆರವಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, "ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಅರೌಂಡ್" ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ತರ ಒಸ್ಸೆಟಿಯಾದ ಹಲವಾರು ಡಜನ್ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಒಕ್ಕೂಟವು ಸಾವಯವ ಸುತ್ತಲಿನ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಆಧಾರಿತ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರವನ್ನು ಸಹ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
"ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಿಗಳ ಪ್ರವೇಶವು ಹೊಸ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ" ಎಂದು ಸೆರ್ಗೆ ಕೊರ್ಶುನೋವ್ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸೈಬೀರಿಯಾದ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಒಕ್ಕೂಟದ ಸದಸ್ಯರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಐಇ ವೋಲ್ಕೊವ್ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟಕ್ಕಾಗಿ ಕಲಿನಾ-ಮಲಿನಾ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ತೆರೆದರು. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅವರು ಸೈಬೀರಿಯನ್ನರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಕರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಹಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕೃಷಿ ಹಿಡುವಳಿಗಳಲ್ಲ. ಈ ಯೋಜನೆಯು 2020 ರಲ್ಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ವರ್ಷ ಒಕ್ಕೂಟದ ನೆರವಿನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪಾದಕರು ಸೇರಿದಂತೆ ಕಲಿನ-ಮಲೀನಾ ಪೂರೈಕೆದಾರರು
ಸಾವಯವ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಲಿದ್ದಾರೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎನ್ಒಎಸ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ನಿರ್ದೇಶಕ ಒಲೆಗ್ ಮಿರೊನೆಂಕೊ ಅವರು ಸಂಭಾಷಣೆಗೆ ಮುಲಾಮುವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಈ ವರ್ಷ ಕರೋನವೈರಸ್ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ದುಃಖದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. “ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅವು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಹೊರಗಡೆ ರಫ್ತು ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದ್ದರಿಂದ ಮತ್ತು ಡಾಲರ್ನಲ್ಲಿನ ಏರಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚದ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದಾಗಿ (ಬೀಜಗಳು, ಜೈವಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬಿಡಿಭಾಗಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ವಿದೇಶಿ ಕರೆನ್ಸಿಗೆ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ), ಕೆಲವು ಸಾವಯವ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಬೆಳೆದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, - ಅವರು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. "ನಾನು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು: ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಲೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು".
ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂವಾದವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾ, ಸೆರ್ಗೆ ಕೊರ್ಶುನೋವ್ ಅವರು ತರಬೇತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಜ್ಞಾನದ ವರ್ಗಾವಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯ ಒಕ್ಕೂಟವು ಅಧ್ಯಕ್ಷೀಯ ಅನುದಾನದ ಚೌಕಟ್ಟಿನೊಳಗೆ, ಆಗಸ್ಟ್ 2020 ರಲ್ಲಿ "ಸಾವಯವ ಸುತ್ತ" ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಟೊಮೆಟೊ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಉಚಿತ ತರಬೇತಿ ನೀಡಿತು. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಫಾರ್ಮ್ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾದ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಗಂಭೀರ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಜಮೀನಿನ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಪಿಎಚ್ಡಿ. n. ಅಮಿರಾನ್ ani ಾನಿಲೋವ್ ಸಾವಯವ ಚಳವಳಿಯ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು 2018 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯ ಬಗ್ಗೆ ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮತ್ತು ಕ್ರಮಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಲೇಖಕ.
ಸಾವಯವ ಸಮುದಾಯದ ಮಹತ್ವದ ಘಟನೆಗಳ ಪೈಕಿ, ಬಯೋಫೆರ್ಮಾ ಕುಬನ್ ಜಮೀನಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಯೋಜನೆಯೊಂದನ್ನು ಒಲೆಗ್ ಮಿರೊನೆಂಕೊ ಹೆಸರಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬೀಜ ಕಂಪನಿ ಪೊಯಿಸ್ಕ್ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. “ಈ ಯೋಜನೆ 2020 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು
ವರ್ಷ. ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಲು ದೇಶೀಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಇದು ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ನುಂಗುವಿಕೆ "- ಎಂದು ಎನ್ಒಎಸ್ನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ನಿರ್ದೇಶಕರು ಹೆಮ್ಮೆಯಿಂದ ಹೇಳಿದರು.
ಮೌಲ್ಯವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನ
ಒಲೆಗ್ ಮಿರೊನೆಂಕೊ ಹೇಳಿದಂತೆ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯುವಿಕೆಯ ಅಂಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. "ಮತ್ತು, ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚವು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕೃಷಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಾವಯವ ಒಕ್ಕೂಟದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ನಿರ್ದೇಶಕರು ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಅನುಭವವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಂದು ವೆಚ್ಚಗಳಿವೆ
ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೃಷಿಗಿಂತ 30-40% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ತಜ್ಞರು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಬಹುದು: ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಥಾಪಿತ ಬೆಲೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, "ಬಯೋಫೆರ್ಮಾ ಕುಬನ್" ಕಂಪನಿಯ ಅನುಭವವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. "ಫಿಲ್ಮ್ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ವೆಚ್ಚವು ಕೈಗಾರಿಕಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಈ ಬೆಳೆಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ವೆಚ್ಚಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಹೇಳಿದರು
ಒಲೆಗ್ ಮಿರೊನೆಂಕೊ. "ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗಲೂ ಈ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು."
ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಸಾಮಾಜಿಕ ಆಧಾರಿತ ವ್ಯವಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅಮಿರನ್ ani ಾನಿಲೋವ್ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿ ಲಾಭ ಗಳಿಸುವುದು. "ಪರಿಸರ ನಿಯತಾಂಕಗಳಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವ ರೈತರಿಗೆ, ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಮನಗಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅಂಚು ಮಾರಾಟದ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸೆರ್ಗೆ ಕೊರ್ಶುನೋವ್ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ, ಅವನ ಪ್ರಕಾರ, 30% ಲಾಭದಾಯಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಚೈನ್ ಸ್ಟೋರ್ಗಳ ಹಸಿರು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಜ್ಬುಕಾ ವುಕುಸಾ), ಅಮಿರನ್ ani ಾನಿಲೋವ್ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. "ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ
(ಎವ್ರೊಲಿಸ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ) ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ 5-6 ಪಟ್ಟು ಅಗ್ಗದ ದರದಲ್ಲಿ, ಲಾಭದಾಯಕತೆಯು 80-100% ತಲುಪಬಹುದು "ಎಂದು ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಅರೌಂಡ್ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಒಲೆಗ್ ಮಿರೊನೆಂಕೊ ಪ್ರಕಾರ, ಈಗ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಇರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಳಿಗೆಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೊರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ದೇಶೀಯ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಕರೋನವೈರಸ್ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದ ಮೊದಲು, ಗ್ರಾಹಕ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು
ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳ ಬೇಡಿಕೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ-ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮನೆಯ ಆದಾಯದಲ್ಲಿ ಕುಸಿತದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ವರ್ಗದ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಕುಸಿತವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿಲ್ಲ. "ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಒಲೆಗ್ ಮಿರೊನೆಂಕೊ ಒತ್ತಿಹೇಳಿದರು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪ್ರದೇಶಗಳ ವಿಸ್ತರಣೆ ನಾವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ಬೇಗ ಆಗುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಿಷಾದಿಸಿದರು.
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ತರಕಾರಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಕೇಂದ್ರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನಾನು ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು?
ಸಾವಯವ ತಜ್ಞ ಕಂಪನಿಯ ಪ್ರಮುಖ ತಜ್ಞ ಕ್ಸೆನಿಯಾ ಫಿರ್ಸೊವಾ ಅವರು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಹೊಲಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಿದರು. "ಫೆಡರಲ್ ಕಾನೂನಿನ ಪ್ರಕಾರ" ಆನ್ ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್ಸ್ ", ತಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಂಗೀಕರಿಸಿದ ಉದ್ಯಮಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ" ಸಾವಯವ "ಗುರುತು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ" ಸಾವಯವ "ಪದವನ್ನು ಬಳಸುವ ಹಕ್ಕಿದೆ" ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. - ಪ್ರಮಾಣಿತ GOST 33980-2016 “ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದ ನಿಯಮಗಳು ”ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ದೇಹದಲ್ಲಿ”.
ಬೆಳೆ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾನದಂಡವು ಕೆಲವು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕ್ಸೆನಿಯಾ ಫಿರ್ಸೊವಾ ವಿವರಿಸಿದರು: ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಳೆ ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿ), ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಅನುಮತಿಸಲಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ). ಬೀಜ ಮತ್ತು ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. "ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಸಾರಿಗೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ" ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. “ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಸಾವಯವವಲ್ಲದ ಸರಕುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಬೇಕು, ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಬೇಕು. ಪಾಲಿವಿನೈಲ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಕರು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು. "
ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಅವಧಿಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಕ್ರೋ id ೀಕರಿಸುವುದು ಅವಳ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ - ಇದು ಸಾವಯವ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಾವಯವವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. "ಬಿತ್ತಿದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ (ರಲ್ಲಿ
ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಮೊದಲು ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಅವಧಿಯ ಅವಧಿ ಇದೆ ”ಎಂದು ಕ್ಸೆನಿಯಾ ಫಿರ್ಸೊವಾ ಒತ್ತಿ ಹೇಳಿದರು.
ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಮೂರು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದಿವೆ. ಅವರ ಮಾನ್ಯತೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಸಂಪರ್ಕ ವಿವರಗಳನ್ನು ಫೆಡರಲ್ ಮಾನ್ಯತಾ ಏಜೆನ್ಸಿಯ ಫಿರ್ಸೊವಾ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳ ರಿಜಿಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. “ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಾವು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಯಾವಾಗ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ
ವಂಚಕರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸರ್ಟಿಫೈಯರ್ ಪರವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರು, ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರದ ಒಂದು ಶಾಖೆಯಾಗಿ, ”ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ರಷ್ಯಾದ ತಯಾರಕರು ತನ್ನ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿದೇಶಕ್ಕೆ ಪೂರೈಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ತಜ್ಞರು ನೆನಪಿಸುತ್ತಾರೆ.
ರಫ್ತು ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಟ್ಟು
ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವು ಉದ್ಯಮಗಳಿಗೆ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ದಾರಿ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕ್ಸೆನಿಯಾ ಫಿರ್ಸೊವಾ ಮುಂದುವರಿಸಿದ್ದಾರೆ. “ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾನದಂಡಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಂಭಾವ್ಯ ಮಾರಾಟ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವು ಇಯು ಅಥವಾ ಯುಎಸ್ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, "ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, "ಸಾವಯವ ತಜ್ಞ" ತಜ್ಞರು ನಿಮಗೆ ಮಾನದಂಡದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ (ಅವರೆಲ್ಲರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ) ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ದೇಹವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. "ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸಾವಯವ ಮಾನದಂಡದ ಪ್ರಕಾರ, ಸುಮಾರು 15 ವಿದೇಶಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸುವ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವ ಹಕ್ಕಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಅವರು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದರು.
ಫಿರ್ಸೊವಾ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ರಷ್ಯಾದ ವಿಧಾನದಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೊಂದರೆಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸುವವರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮತ್ತು ದಸ್ತಾವೇಜನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಫ್ತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಹಲವಾರು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ,
ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಚ್ಗೆ ವಹಿವಾಟು ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳೆಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನೋಂದಣಿ. "ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದ ಎಲ್ಲಾ ಜಟಿಲತೆಗಳನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು" ಎಂದು ಅವರು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಸೆರ್ಗೆ ಕೊರ್ಶುನೋವ್ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, 2019 ರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಬರಾಜಿನ ಪ್ರಮಾಣವು 9 ಮಿಲಿಯನ್ ಯುರೋಗಳಷ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಧಾನ್ಯ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಡು ಸಸ್ಯಗಳ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ರಫ್ತು. ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ರಫ್ತು ಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವೆಂದರೆ ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
ಅಮಿರಾನ್ ani ಾನಿಲೋವ್ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ, ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಲೆಗ್ ಮಿರೊನೆಂಕೊ ಅವರ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ದೇಶೀಯ ಉದ್ಯಮಗಳು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಭರ್ತಿಯಾಗಿಲ್ಲ. "ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸುವಷ್ಟು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ - ಬೆಲೆ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳ ಜಾಗತಿಕ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೇಶಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಇವೆ ಎಂದು ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇಟಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನ್ ನಂತರದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿವೆ.
ಸಿದ್ಧಾಂತದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ದೇಶವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಳವಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಯೋಜನೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಲೆಗ್ ಮಿರೊನೆಂಕೊ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂಸ್, ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾವಯವವಾಗಿರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ: ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಇಲ್ಲ" ಎಂದು ತಜ್ಞರು ವಿವರಿಸಿದರು.
ತೊಂದರೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, "ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಅರೌಂಡ್" ಕಂಪನಿಯು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಾವಯವ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ) ರಫ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮಾತುಕತೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. "ಸ್ಟಾವ್ರೊಪೋಲ್ ಪ್ರದೇಶದ ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಪಾರ ಬೆಂಬಲಕ್ಕಾಗಿ ನಿಧಿಯಿಂದ ಆಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಇಟಲಿಗೆ ಒಂದು ವ್ಯಾಪಾರ ಮಿಷನ್, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕರೋನವೈರಸ್ ಹರಡುವಿಕೆಯಿಂದ ವಿಫಲವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಅಮಿರಾನ್ ani ಾನಿಲೋವ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ನೋವು ಬಿಂದುಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು
ಈಗ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಕ್ಸೆನಿಯಾ ಫಿರ್ಸೊವಾ ಇದನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಷಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ: ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾನೂನಿನ ಜಾರಿಗೆ ಪ್ರವೇಶ, ಸಬ್ಸಿಡಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವ, ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ರಫ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು. ಸಾವಯವ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಾವಯವ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯು ಹಿಮಪಾತದಂತೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.
"ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ದೃ to ೀಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳು ಸಾವಯವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತವೆ" ಎಂದು ಕ್ಸೆನಿಯಾ ಫಿರ್ಸೊವಾ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. "ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಸಾವಯವ ಮೇವು ಬೇಕು, ಸಸ್ಯ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಸಸ್ಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಜೈವಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ." ಒಂದು ಉಲ್ಲೇಖದ ಹಂತವಾಗಿ, ಸಾವಯವ ಚಳವಳಿಯ ವಿಶ್ವ ಅನುಭವವನ್ನು ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಎಷ್ಟು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ, ಬೃಹತ್ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಬಲ್ಲದು ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಇನ್ನೂ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆಂಬಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೂಲಸೌಕರ್ಯಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಿಲ್ಲ, ಒಲೆಗ್ ಮಿರೊನೆಂಕೊ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. "ಬೆಳೆಯುವ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಜೈವಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಾವಯವ ಬೀಜಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ" ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. "ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿವೆ." ಈ ಅಂತರಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ರಷ್ಯಾದ ಸಾವಯವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಿದೆ.
ಮೂಲಕ
ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು) ಜೈವಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಪತಂಗಗಳು, ಥ್ರೈಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಹೇನುಗಳಂತಹ ಕೀಟಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು) ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
ಕಳೆಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು - ಕಳೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸರಾಸರಿ ಒಂದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪ್ರಮಾಣ
ಕೀಟಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಾಸಾಯನಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪತಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಥ್ರೈಪ್ಸ್) ಎಂಟರಿಂದ ಒಂಬತ್ತನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು.
ಉದ್ಯಮದ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಸಾವಯವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹವು ಹಣಕಾಸಿನ ಸಾಧನಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದೊಂದಿಗೆ ಹೊಲಗಳನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆದ್ಯತೆಯ ಸಾಲ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ವಿಶೇಷ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ಮತ್ತು ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯೂ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಯಶಸ್ಸಿನ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಅಮಿರಾನ್ ani ಾನಿಲೋವ್ ದೃ ms ಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ: ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯುವಿಕೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಕವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೀರುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ನಾವು ಸಾವಯವ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ಉಳಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಪರಿಚಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಕಳೆಗಳು, ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ,
ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು .ಷಧ ಕ್ಷೇತ್ರದ ತಜ್ಞರ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಒಳಗೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. "ಆದರೆ ಶಾಲಾಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಾಲಾ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಅರೌಂಡ್ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ಹೇಳಿದರು. - ಇದು ದೇಶದ ಮಾನವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಹೂಡಿಕೆಯಾಗಲಿದೆ! "
ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸೆರ್ಗೆಯ್ ಕೊರ್ಶುನೋವ್ ಭರವಸೆ ನೀಡಿದಂತೆ, ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ. "ತಾಜಾ ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಜನರು ಈಗ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳು ದೀರ್ಘ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ! " - ತಜ್ಞರು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
"ನೀವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾತನಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಸಹ ಬರೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಕಷ್ಟಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಕಷ್ಟಕರ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ದೇಶೀಯ ಉದ್ಯಮಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಅವಶ್ಯಕ ”ಎಂದು ಒಲೆಗ್ ಮಿರೊನೆಂಕೊ ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದರು.