ಈ ವಾರ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಬೆಲೆಗಳು ಕುಸಿಯಲಾರಂಭಿಸಿದವು.
ಪ್ರಮುಖ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಆಟಗಾರರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ, ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಿಗಿಲು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿವೆ.
ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಲಾಯಿತು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ರೈತರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು 8-16 ರೂಬಲ್ಸ್ / ಕೆಜಿ ($ 0,10-0,18 / ಕೆಜಿ) ಗೆ ಸಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕಳೆದ ವಾರದ ಅಂತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಸರಾಸರಿ 15% ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಉತ್ಪಾದಕರು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ದುರ್ಬಲತೆಯನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪೂರೈಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಲೇ ಇದೆ. ಕಳಪೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ರೈತರ ಬಯಕೆಯಿಂದ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ.
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ; ಅಂತಹ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾರಾಟಕ್ಕಾಗಿ ಸರಪಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಮರುಮಾರಾಟಗಾರರು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಇಂದು, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕಳೆದ ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಸರಾಸರಿ 11% ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಹದಗೆಡಲು ಆರಂಭಿಸಿದೆ ಎಂದು ಹಲವಾರು ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಈಗಾಗಲೇ ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ರೈತರು ನವೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಿಂದಲೇ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಆರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ.