ನಾವು WPC (ವಿಶ್ವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್) ನಿಂದ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸಮರ್ಥ ಬೀಜ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸರಪಳಿಯ ಸಂಘಟನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ವಿಶ್ವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ ಮೇ 31 ರಿಂದ ಜೂನ್ 3 ರವರೆಗೆ ಐರ್ಲೆಂಡ್ನ ಡಬ್ಲಿನ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಈವೆಂಟ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಗಾರರು, ಸಗಟು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು, ಪ್ಯಾಕರ್ಗಳು, ಆಮದುದಾರರು ಮತ್ತು ಬೀಜ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ರಫ್ತುದಾರರು ಸೇರಿದಂತೆ ವೃತ್ತಿಪರರನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ವಾರ ನಾವು ಆಫ್ರಿಕನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪ್ರವೇಶವು ಸುಸ್ಥಿರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಹಿಂದಿನ ಪ್ರೇರಕ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ರೈತರನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೊಸೆಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ನಿರಂತರ ಪೂರೈಕೆಗಾಗಿ ನಿರಂತರ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
Kabale (Uganda) Nyabyumba ಇಂಟಿಗ್ರೇಟೆಡ್ ಫಾರ್ಮಿಂಗ್ ಗ್ರೂಪ್ನಿಂದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯಿದೆ (CIP ಯಿಂದ ಆಫ್ರಿಕಾರೆ ಮುಂತಾದವರು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಕೊಂಡಾಗ ಅದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಜಾರಿಗೊಳಿಸಿದರು) ಇದು ಕಂಪಾಲಾ ನಾಂಡೋಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಳವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಹಯೋಗವು ಸುಸ್ಥಿರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ರೈತರು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ.
ಅದೇ ರೀತಿ, 2010 ರಲ್ಲಿ UK ಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡುವ ಟ್ರಾಪಿಕಲ್ ಹೀಟ್ (ದೀಪಾ ಇಂಡಸ್ಟ್ರೀಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಎಂಬ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೀನ್ಯಾದ ಬೊಮೆಟ್ನಲ್ಲಿ ರೈತರನ್ನು ಕರೆತರುವುದು, ರೈತರು ತಮ್ಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅವರನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿತು. ಮತ್ತು ಅವರ ಆದಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ಕಂಪನಿಯು ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ (ಚಿಪ್ಸ್) ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಿತು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. ಈ ಕಂಪನಿಯ ಯಶಸ್ಸಿನಿಂದ ಉತ್ತೇಜಿತರಾದ ಹಲವಾರು ಇತರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ರೈತರಿಗೆ ಗುತ್ತಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಇಂತಹ ಒಪ್ಪಂದದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ರೈತರು ತಮ್ಮ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ರಸಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಇತರ ಒಳಹರಿವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹಣವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ರೈತರು ತಮ್ಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಪ್ಪಂದದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರೆ ಇತರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ನೆಪದಲ್ಲಿ ರೈತರು ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪ್ರೊಸೆಸರ್ಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಪ್ರೊಸೆಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರೈತರ ನಿಯಮಿತ ಸಭೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಮೂರು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಒಪ್ಪಂದದ ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ರಫ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ, ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ನಗರ ಜನಸಂಖ್ಯೆ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಬಿಡದ ಜೀವನಶೈಲಿಯಿಂದ ನಡೆಸಲ್ಪಡುವ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಈಗ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಫ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಆಫ್ರಿಕಾದಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಫ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುಂಕದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬಹಳ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದಲ್ಲಿ ನೆರೆಯ ದೇಶಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
ಯಶಸ್ವಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದದ್ದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸ್ಥಿರ ಪೂರೈಕೆ, ಸಂಗ್ರಹ ಕೇಂದ್ರ, ಜಂಟಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಕ್ಕಾಗಿ ರೈತರನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವುದು, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ವರ್ಧನೆ ಮತ್ತು ಸದಸ್ಯರಲ್ಲಿ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು. ಸಣ್ಣ ರೈತರು ಅಲ್ಲಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹಿಡುವಳಿ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ರುವಾಂಡಾದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಜಾರಿಗೊಳಿಸಿದಂತೆ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಏಕೀಕರಿಸಬಹುದು. ಏಕೀಕೃತ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಯಾಂತ್ರೀಕರಣ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕೀಟ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಲದ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಇಥಿಯೋಪಿಯಾ ತನ್ನ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲೈಸೇಶನ್ ಕ್ಲಸ್ಟರ್ಸ್ (ACC) ವಿಧಾನದ ಮೂಲಕ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಏಕೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಕೀನ್ಯಾದ ಕಿಸಿಮಾ ಫಾರ್ಮ್ ಸುಮಾರು 4000 ಟನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 75% ಬೀಜ ವರ್ಗದಲ್ಲಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಜಮೀನಿನಿಂದ 30 ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಣ್ಣ ರೈತರಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿಶಿಮಾ ಫಾರ್ಮ್ನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ 400 ಸಣ್ಣ ಹಿಡುವಳಿದಾರರು ಮತ್ತು ಆ 12 ರಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡೆದ ಸುಮಾರು 000 ರೈತರು 400 ರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ KSh 2013 ಮಿಲಿಯನ್ ಗಳಿಸಿದರು.
ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ರೈತರು ಅದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ.