ದಕ್ಷಿಣ ಉರಲ್ ರೈತರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವಿಧವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅರ್ಗಯಾಶ್ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ - ವಾರ್ಷಿಕ ರಜಾದಿನವಿದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ಷೇತ್ರದ ದಿನ. ಇಲ್ಲಿ, ಬೀಜ ಬೆಳೆಗಾರರು ಹೊಸ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ರೈತರಿಗೆ ಶಿಕ್ಷಣ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
12 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ದಕ್ಷಿಣ ಯುರಲ್ಗಳಿಗೆ ಹೊಸದಾದ 12 ಬಗೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹೇಗೆ ಬೇರುಬಿಡುತ್ತವೆ, ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ರೈತರು ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಚೆಲ್ಯಾಬಿನ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಗಿಡಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಅವರು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರದೇಶದ ವಿವಿಧ ಜಿಲ್ಲೆಗಳ ಸುಮಾರು 100 ವಿಶೇಷ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತವೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸವಿಯುತ್ತವೆ.
ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸವಿಯಲು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ 6 ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಅರ್ಧವನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದೇಶೀಯವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಿ - ಎಲ್ಲರಿಗೂ ರಹಸ್ಯವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಮತಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಬವೇರಿಯನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವು. ಹೇಗಾದರೂ, ತಳಿಗಾರರು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ: ಉತ್ತಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉತ್ತಮ ವೈನ್ ನಂತಹ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದೇಶೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಲಿಂಪ್ ಮತ್ತು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ.
“ನಾವು ಆ ವರ್ಷ“ ಅಜ್ಜಿ ”ನಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಜುಲೈ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿ ನೋಡಿದಾಗ, ಅವರು ನಮಗೆ ವಿಶೇಷವಾದದ್ದನ್ನು ತೋರಿಸಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದಾಗ, ನಿಖರವಾಗಿ "ವಾಸಿಲಿಯೋಕ್" ಮತ್ತು "ಬಾಬುಷ್ಕಾ" ಬಹುಮಾನಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದವು. ಅಂದರೆ, ನಮ್ಮ ರಷ್ಯಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಗಳಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿವೆ ”ಎಂದು ರಾಜ್ಯ ಏಕೀಕೃತ ಉದ್ಯಮ“ ಆಹಾರ ನಿಗಮ ”ದ ಪ್ರಧಾನ ನಿರ್ದೇಶಕಿ ಐರಿನಾ ನೊವಿಕೋವಾ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಚೆಲ್ಯಾಬಿನ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಆಹಾರ ನಿಗಮ ಮತ್ತು ಅರ್ಗಯಾಶ್ ಕೃಷಿ ಕಾಲೇಜು ಸಮರಾದ ಪಾಲುದಾರ ಕಂಪನಿಯ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಹೊಸ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು 14 ವರ್ಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳು. ನಂತರ ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ - ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಿಂದ - ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳು, ಶಿಶುವಿಹಾರಗಳು, ಶಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಗಳಿಗೆ.
"ನಾವು 120-130 ಟನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉತ್ತಮ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ - 160 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳು. ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು. ಮತ್ತು ನಾವು ಸುಮಾರು 40 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳನ್ನು ಹೊರಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೂಲತಃ, ಇದು ಒರೆನ್ಬರ್ಗ್ ಮತ್ತು ಕ Kazakh ಾಕಿಸ್ತಾನ್ ”ಎಂದು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಲಿಡಿಯಾ ಸ್ಮಿರ್ನೋವಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ರತಿ 3-4 ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇಳುವರಿ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ. ರೈತರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಸರ್ಕಾರದ ಸಹಾಯಧನವಿದೆ.
"ಈ ವರ್ಷ ಬೆಳೆಯುವ ಗಣ್ಯ ಬೀಜಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು 100 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಂಬಲಕ್ಕಾಗಿ - ಅಸಂಗತ ಬೆಂಬಲಕ್ಕಾಗಿ - ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣವಿದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 20 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು, "- ಚೆಲ್ಯಾಬಿನ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶದ ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯದ ಯೂರಿ ಜಾಸಿಪ್ಕಿನ್ ಅವರ ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಇಲಾಖೆಯ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಚೆಲ್ಯಾಬಿನ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ದಾಖಲೆಗಳ ಸ್ವೀಕಾರ ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಮೂಲ: https://www.1obl.ru/