ವ್ಯಾಲೆರಿ ಕುಜ್ನೆಟ್ಸೊವ್ ಅವರ ಫಾರ್ಮ್ನಿಂದ ಈ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಚುವಾಶ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.
ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದಕರು ಬಟಿರೆವ್ಸ್ಕಿ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಸ್ಟಾರಿ ಟಾಯ್ಸಿ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಆಳವಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹೂಡಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು 60 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಸ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮುಚ್ಚಿದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಚಕ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ತೊಳೆಯುವುದು, ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್, ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಯಿಂಗ್, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಉಪಕರಣವು ಗಂಟೆಗೆ 100 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಪನಿ ಹೇಳಿದೆ. ದೇಶೀಯ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವಿಧವಾದ ವರ್ಯಾಗ್ನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚುವಾಶಿಯಾದ ಉಪ ಪ್ರಧಾನ ಮಂತ್ರಿ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಚಿವ ಸೆರ್ಗೆಯ್ ಅರ್ಟಮೊನೊವ್ ಹೀಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: “ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುವ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವ ರಷ್ಯಾದ ಕೆಲವೇ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಚುವಾಶ್ ಗಣರಾಜ್ಯವೂ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 250 ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 6 ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದಕರು ಬೀಜ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. 100 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಕೃಷಿಭೂಮಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರದೇಶವು ವೋಲ್ಗಾ ಫೆಡರಲ್ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ 1 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಶದಲ್ಲಿ 7 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
ಹೊಸ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಈಗ ರಾಜ್ಯದ ಬೆಂಬಲಕ್ಕೆ ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಸೆರ್ಗೆಯ್ ಅರ್ಟಮೊನೊವ್ ಗಮನಿಸಿದರು: ಹಾಲು, ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಸ್ಕಾರಕಗಳು ಚುವಾಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಉಪಕರಣಗಳ ಖರೀದಿಗೆ 30% ಮರುಪಾವತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚುವಾಶಿಯಾ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಒಲೆಗ್ ನಿಕೋಲೇವ್ ಅವರ ಬೆಂಬಲಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ರಾಜ್ಯ ನೆರವು ಕ್ರಮವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಗ್ರಾಮೀಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಉದ್ಯೋಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೌಲ್ಯದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ಈ ಹಿಂದೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.