ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಇಯು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಬೇಡಿಕೆ ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯುವ ನಿರ್ಮಾಪಕರ ಬಯಕೆ ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಇಟಲಿ, ಸ್ಪೇನ್, ಇಸ್ರೇಲ್ ಮತ್ತು ಈಜಿಪ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಮತ್ತು ಹಾಲೆಂಡ್ನ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. 2017 ರಲ್ಲಿ, ವ್ಯಾಗೆನ್ಗೆನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ (ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್) ಒಡೆತನದ ವ್ರೆಡೆಪೆಲ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು.
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಎರಡು ಬೆಳೆಗಳು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿಯೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ವೆಚ್ಚದ ವಸ್ತುಗಳು ಕೈಯಾರೆ ನೆಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು, ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳ ವೆಚ್ಚ, ಜೊತೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆ. 2016 ರಲ್ಲಿ, ಕ್ರೈಸ್ಚೌಟ್ (ಬೆಲ್ಜಿಯಂ) ನಲ್ಲಿನ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾದವು, ಈ ವರ್ಷ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದವು.
ಫ್ರೆಡೆಪೆಲ್ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನಗಳು, ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಸಹ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಿಮವನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕೃಷಿಯ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆ ಅಗತ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಉಷ್ಣತೆಯು 10 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಮೊದಲು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಸಿ (ಹಾಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ).
ಫ್ರೆಡೆಪೆಲ್ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೇ 29, 2017 ರಂದು ನೇರವಾಗಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಜೂನ್ 21 ರಂದು ಘನ ಮೊಳಕೆ ನೆಡಲಾಯಿತು. ಜುಲೈ ಮಧ್ಯದ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಮಡಕೆ ಮಾಡಿದ ಮೊಳಕೆಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಗಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿತ್ತು, ಬಹುಶಃ ನಂತರದ ನೆಟ್ಟ ದಿನಾಂಕದಿಂದಾಗಿ. ಈ ಅವಲೋಕನವು ಮಡಕೆ ಮಾಡಿದ ಮೊಳಕೆ ಸುಗಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ umption ಹೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಒ'ಹೆನ್ರಿ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ, ಬ್ಯೂರೆಗಾರ್ಡ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ), ಇನ್ನೋಸ್ವೀಟ್ ಮತ್ತು ಒರಾಟಾ ಆರೆಂಜ್ (ಪೀಟ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಮೊಳಕೆ) ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿತು, ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪರಿಚಯಕ್ಕಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಲು ಅಷ್ಟಾಗಿ ಅಲ್ಲ.
ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಬೆಳೆಯಲಾಯಿತು. ರಿಡ್ಜ್ ಬೆಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಣ್ಣನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಒಳ್ಳೆಯದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ತಾಪಮಾನ ಸಂವೇದಕಗಳು ಇದನ್ನು 10, 20, 30 ಮತ್ತು 40 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ಅಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಕಪ್ಪು ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಚಿಂಗ್ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮಣ್ಣಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 3-4 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕಂದು ಕಾಗದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಮಳೆಯಿಂದ ರೇಖೆಗಳ ನಾಶವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿನ ಪೂರ್ವ-ಕತ್ತರಿಸಿದ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಘನಗಳಲ್ಲಿನ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರದ ಮೂಲಕ ನೇರವಾಗಿ ಅಂಟಿಸಲಾಯಿತು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ತಂತಿ ಕೊಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಸುತ್ತಿ, ನಂತರ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಕೈಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಮಣ್ಣಿನ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇದು ಬೇರಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಕಸಿ ಮಾಡುವವರೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಬೆಲ್ಜಿಯಂನ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಗಾರ ವ್ಯಾನ್ ಡಿ ಬೂಲ್, 1 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ನೆಡಲು 100 ಮಾನವ-ಗಂಟೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಫ್ರೆಡೆಪೆಲ್ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ, ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 125 ಕೆಜಿ ಮತ್ತು ಕೀಸರೈಟ್ ಮತ್ತು 200 ಕೆಜಿ / ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೇಟ್, ಹಾಗೆಯೇ ದನಗಳ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 150 ಕೆಜಿ / ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭರ್ತಿ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಯಿತು. ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 60 ಕೆಜಿ ಸಾರಜನಕ ಸಾಕು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಮತ್ತು ಹಾಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯಗಳು ಇಡೀ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆವರಿಸುವುದರಿಂದ ಕಳೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ. ಕೀಟಗಳಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಅಪಾಯವನ್ನು ಇಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ದಂಶಕಗಳು ಮತ್ತು ನೆಮಟೋಡ್ಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತವೆ.
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಲವಾರು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಉಷ್ಣತೆಯು 10 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಮೊದಲು ಬೆಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಸಿ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಚರ್ಮವು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್ ಮತ್ತು ಕೈಯಾರೆ ದುಡಿಮೆ ಬಳಸಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು.
2016 ರ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಬೆಲ್ಜಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಇಳುವರಿ ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 20-50 ಟನ್ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಇದು ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಶೇಖರಣೆಯು 29-30 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆರ್ದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದು. ಚರ್ಮ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದೃ becomes ವಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖವು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು 13 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವರ್ಷ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆರ್ದ್ರತೆ.
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತು. ಫ್ರೆಡೆಪೆಲ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಪೇನ್ನಿಂದ ಮೊಳಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ವಿಶ್ವದ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬ್ಯೂರೆಗಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಕೋವಿಂಗ್ಟನ್, ಇವೆರಡನ್ನೂ ಯುಎಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೋವಿಂಗ್ಟನ್ ಅನ್ನು ಆ ದೇಶದ ಹೊರಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರ ಉತ್ತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು, ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು 0,10-0,20 ಯುರೋ / ತುಂಡು, ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ - ಸುಮಾರು 0,50 ಯುರೋ / ತುಂಡು.