2021 ರಲ್ಲಿ ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೆಳೆ 5,58 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳಷ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಡಚ್ ಪೋರ್ಟಲ್ ನಿಯುವ್ ಓಗ್ಸ್ಟ್ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ, ಇದು ಕಳೆದ ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ 18,2% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಸುಮಾರು 11 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಪ್ರದೇಶದ ವಿಸ್ತರಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗೆ ಸರಾಸರಿ ಇಳುವರಿ 000 ರಿಂದ 33 ಟನ್ಗಳಿಗೆ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ದೇಶದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ; ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಎಡ್ವರ್ಡ್ ದ್ವೀಪಗಳು ಈ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರಾಂತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಗಾರರು 1,29 ಸಾವಿರ ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ 35 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದರು. ಇದು 36 ರ ಸುಗ್ಗಿಯಕ್ಕಿಂತ ಸುಮಾರು 2020% ಹೆಚ್ಚು. ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳ ಶ್ರೇಯಾಂಕದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಬರ್ಟಾ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾನಿಟೋಬಾ ಕ್ರಮವಾಗಿ 1,12 ಮತ್ತು 1,1 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.