ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 40% ನಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಆಟಗಾರರ ರಷ್ಯಾದಿಂದ ನಿರ್ಗಮನವು ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೈಟ್ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುದ್ದಿ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇಂದು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ರಫ್ತು ದಿಕ್ಕು ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಹೊಸ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳ ಪ್ರಾರಂಭವಿದೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಲಭ್ಯತೆ, ಹಾಗೆಯೇ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಡೀಸೆಲ್ ಇಂಧನಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ರಷ್ಯಾ, ಭಾರತ ಮತ್ತು ಚೀನಾದೊಂದಿಗೆ ಜಾಗತಿಕ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಾಯಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾಗಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲಾ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಮೂರು ದೇಶಗಳು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮುಂದಿನ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ತಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿಯಾಗಿರುವ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳಿಂದ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೊಸ, ನವೀನ ಉದ್ಯಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಭಾರತ ಮತ್ತು ಚೀನಾ, ತಮ್ಮ ಬೃಹತ್ ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಧ್ಯಮ ವರ್ಗದೊಂದಿಗೆ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯ ನಡುವೆ ಪ್ರಮುಖ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಆಟಗಾರರಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಿವೆ. ಈ ದೇಶಗಳ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಣವನ್ನು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಖಾಸಗಿ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ವಲಯಗಳ ಹೂಡಿಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
ರಷ್ಯಾದ ಸರ್ಕಾರದ ಬೆಂಬಲವು ದೇಶೀಯ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಮಹತ್ವದ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿದೆ. ಜಾರಿಗೆ ತರುತ್ತಿರುವ ಉಪಕ್ರಮಗಳು ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಉತ್ತೇಜನವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು, ರಫ್ತುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ಹೂಡಿಕೆಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
2040 ರ ವೇಳೆಗೆ, ಈ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ 70% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸ್ಥಾಪಿತ ಉತ್ಪಾದಕರ ಸ್ಥಳಾಂತರಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ, ಹೆಚ್ಚು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.