ವೋಲ್ಗೊಗ್ರಾಡ್ಟ್ರುಬೊಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟ್ ಕಂಪನಿಯು ತರಕಾರಿಗಳ ಆಘಾತ ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.
545,2 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಒಟ್ಟು 2018 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ಹೂಡಿಕೆಯ ಯೋಜನೆಗೆ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬೆಂಬಲ ದೊರಕಿತು ಮತ್ತು ವೋಲ್ಗೊಗ್ರಾಡ್ ಪ್ರದೇಶದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ ನಿಧಿಯಿಂದ ಸಾಲವನ್ನೂ ಪಡೆಯಿತು.
ಹೈಟೆಕ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಆಧುನಿಕ ಹವಾಮಾನ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸೌಲಭ್ಯವು ನಾಲ್ಕು ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಹೂಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ನಂತರ ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುವುದು. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 25 ಟನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನದ ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿ (ಮೈನಸ್ 600 ಡಿಗ್ರಿ) ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನವೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ. ಉದ್ಯಮದ ವಿನ್ಯಾಸ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಟನ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ವರ್ಷಕ್ಕೆ 7,2 ಸಾವಿರ ಟನ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು, ವೋಲ್ಗೊಗ್ರಾಡ್ ಪ್ರದೇಶದ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದಕರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಂದಗಳಿಗೆ ಸಹಿ ಹಾಕಲಾಯಿತು.
"ವೋಲ್ಗೊಗ್ರಾಡ್ ಪ್ರದೇಶದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಸೇರಿದಂತೆ ಒಂದೇ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಾವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಪ್ರದೇಶದ ಗವರ್ನರ್ ಆಂಡ್ರೆ ಬೊಚರೋವ್ ಹೇಳಿದರು. "ಹಲವಾರು ಹೂಡಿಕೆ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಜಾರಿಗೆ ತರಲಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಶೇಖರಣಾ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ - 320 ಸಾವಿರ ಟನ್ ವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪ್ರಮಾಣ - 440 ಸಾವಿರ ಟನ್ ವರೆಗೆ".
ಇಂದು, ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ 37% ಅನ್ನು ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳೆದ ಬೆಳೆಗೆ 27% ರಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಹೊಸ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ: ಆಘಾತ ಘನೀಕರಿಸುವ ಸಂಕೀರ್ಣದ ಜೊತೆಗೆ, ಒಣಗಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು (ಎಲ್ಎಲ್ ಸಿ ಪ್ರೋಂಪೊಸ್ಟಾವ್ಕಾ) ತೆರೆಯಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.