ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಫ್ರೈಗಳ ಬೇಡಿಕೆ ಉದ್ಯಮದ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಮೇ 27 ರ ನ್ಯೂಸ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸುದ್ದಿ (ಎನ್ಎಪಿಎಂಎನ್) ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ.
COVID-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಂದಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸೇವೆಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯ ಕೊರತೆಯು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ "ಬ್ಯಾಕಪ್" ಅನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಮೆರಿಕದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿ ವೆಂಡಿಸ್ನ ಮಾರಾಟವು ಕಳೆದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 2,1% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಏಪ್ರಿಲ್ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 112,8 ಮಿಲಿಯನ್ ಪೌಂಡ್ ಫ್ರೀಜರ್ ಸ್ಟಾಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು, ಇದು 1993 ರ ನಂತರದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮಾಸಿಕ ಸಾಧನೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎನ್ಎಪಿಎಂಎನ್ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ದಾಖಲೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅಲಭ್ಯತೆಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, COVID-19 ಗೆ ಒಬ್ಬ ಕಾರ್ಮಿಕ ಕೆಲಸಗಾರನನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ನಂತರ ಕಳೆದ ತಿಂಗಳು ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ನ ಲ್ಯಾಂಬ್ ವೆಸ್ಟನ್ ಸ್ಥಾವರವನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಕಂಪನಿ McCain ಹಲವಾರು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಕಡಿತವನ್ನು ದೃ confirmed ಪಡಿಸಿದರು.
ಯುಎಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಮಾರಾಟ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಸತತ ಐದು ವಾರಗಳವರೆಗೆ (ಏಪ್ರಿಲ್ ಆರಂಭದಿಂದ ಮೇ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ) ಸುಧಾರಿಸಿದೆ ಎಂದು ಸಹ ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಕಳೆದ ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೇ 17 ಕ್ಕೆ ಕೊನೆಗೊಂಡ ವಾರದ ಫಲಿತಾಂಶವು 21% ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಅವಧಿ).
ವರದಿಯ ಪೂರ್ಣ ಪಠ್ಯ ಇಲ್ಲಿದೆ