ಕಳೆದ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಬೆಲೆಗಳು ಸಗಟು ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ದಾಖಲೆಗೆ ಏರಿದೆ - ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಬೆಳವಣಿಗೆ 4-4,5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಭಾಗವಹಿಸುವವರ ಒಕ್ಕೂಟದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ನಿರ್ದೇಶಕ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಕ್ಕೂಟ) ಅಲೆಕ್ಸಿ ಕ್ರಾಸಿಲ್ನಿಕೋವ್ Rossiyskaya ಗೆಜೆಟಾ ಹೇಳಿದರು. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ನಿರ್ವಾಹಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಿಂದ ನೊವೊರೊಸ್ಸಿಸ್ಕ್ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದಲ್ಲಿ, ಕಳೆದ ವಾರ ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೆಲೆ 74 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಕೆ.ಜಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಗಟುಗಾಗಿ, ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಲೆ 4-4,5 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತೊಳೆದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 100 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಕೆ.ಜಿ.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಶೀಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೋವಿಯತ್ ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಕಾರವೂ, ಜೂನ್ 1 ರಂದು ಮಳಿಗೆಗಳಿಗೆ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಗಡುವು ಆಗಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಈಗ, ಶೇಖರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಶೇಖರಣಾ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ತಜ್ಞರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕ್ರಾಸಿಲ್ನಿಕೋವ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಈ ವರ್ಷ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆ ಇನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ, ಕರೋನವೈರಸ್ ಅಂಶವನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಲಾಗಿದೆ - ಜಾಗತಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು. ಮತ್ತು ಆಮದುದಾರರು ಇದರ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ತಡವಾಗಿ ನೆಡುವಿಕೆಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ - ಈ ವರ್ಷ, ಹವಾಮಾನದಿಂದಾಗಿ, ಅವರು ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ತರಕಾರಿ ಸೆಟ್ಗಾಗಿ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಅಲೆಕ್ಸಿ ಕ್ರಾಸಿಲ್ನಿಕೋವ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
"ಹೊಸ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಕಟಾವು ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಹೊರಾಂಗಣ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಸಗಟು ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ತಿದ್ದುಪಡಿಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಗುಂಪಿನ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಲೆ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ, ”ಎಂದು ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯವು ಆರ್ಜಿಗೆ ತಿಳಿಸಿದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಹಲವಾರು ತರಕಾರಿಗಳ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇಲಾಖೆ ಗಮನಿಸಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ವಾರಕ್ಕೆ 6,2% ಮತ್ತು ತಿಂಗಳಿಗೆ 18,1%, ಟೊಮೆಟೊಗಳು - ವಾರಕ್ಕೆ 8% ಮತ್ತು ತಿಂಗಳಿಗೆ 20,3%. ಮೇ 26 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಬೆಲೆ ತಿಂಗಳಿಗೆ 2,9% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. 2021 ರಲ್ಲಿ ಸಾಗುವಳಿ ಪ್ರದೇಶಗಳ ವಿಸ್ತರಣೆಯಿಂದ ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ ತೆರೆದ ಮೈದಾನ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿರ ಮಟ್ಟದ ಬೆಲೆಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯ ಭರವಸೆ ನೀಡಿದೆ.
ಕಳೆದ ವರ್ಷ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ ಕೊಯ್ಲು ಹವಾಮಾನದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ 10% ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ - ಮೊದಲಿಗೆ ಬರಗಾಲವಿತ್ತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಳೆಯಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಮೇಲೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಯಿತು, ಸಂಶೋಧನಾ ಕಂಪನಿ "ಗ್ರೋತ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜೀಸ್" ನ ಜನರಲ್ ಡೈರೆಕ್ಟರ್ ತಮಾರಾ ರೆಶೆಟ್ನಿಕೋವಾ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಳೆದ ವಾರದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದ್ದವು. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡವುಗಳ ಪರವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈಬಿಟ್ಟವು. ಮತ್ತು ಈಗ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ತಾಜಾ, ಏಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸೀಸನ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗಳು, ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಕೃಷಿ ವ್ಯಾಪಾರದ ರಫ್ತು-ವಿಶ್ಲೇಷಣಾತ್ಮಕ ಕೇಂದ್ರ "ಎಬಿ-ಸೆಂಟರ್" ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಗಟು ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆಯು ಮೇ 14 ರಂದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಮೇ 21, 2021 ರಂತೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸರಾಸರಿ ಸಗಟು ಬೆಲೆಗಳು 26,1 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಪ್ರತಿ ಕೆ.ಜಿ. ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹಿಂದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೆಲೆ 13,1 ರೂಬಲ್ಸ್ ಆಗಿತ್ತು. ಪ್ರತಿ ಕೆ.ಜಿ. ಮೇ 21 ರಂದು ಬೀಟ್ರೂಟ್ಗೆ ಸಗಟು ಬೆಲೆಗಳು 27,9 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಷ್ಟಿದ್ದವು. ಪ್ರತಿ ಕೆ.ಜಿ. ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹಿಂದೆ, ಅವರು 10,4 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಪ್ರತಿ ಕೆ.ಜಿ.