ಸೌತ್ ಉರಲ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹಾರ್ಟಿಕಲ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗ್ರೋಯಿಂಗ್, ಉರ್ಫಾನಿಕ್, ರಷ್ಯನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್ನ ಉರಲ್ ಶಾಖೆಯ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೊಸ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವಿಧವನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಿದ್ದಾರೆ, ತಾಯಿತ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಾಧನೆಗಳ ರಾಜ್ಯ ನೋಂದಣಿಯಲ್ಲಿ, ಕೇಂದ್ರದ ಪತ್ರಿಕಾ ಸೇವೆಯನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. ಕೃಷಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಪತ್ರಿಕೆ.
ಮಧ್ಯ ಋತುವಿನ ಪ್ರಕಾರದ ಹೊಸ ವಿಧ - ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಸರಾಸರಿ tuber ತೂಕವು 150 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಿದೆ, ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿದಂತೆ; ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ - ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 50 ಟನ್ ವರೆಗೆ; ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಿ.
ತಾಯಿತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ನಯವಾದ ಅಂಡಾಕಾರದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಹಳದಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಟೇಬಲ್ ವೈವಿಧ್ಯ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕುದಿಯಲು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಪಿಷ್ಟದ ಅಂಶ 14-16%, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.
ತಾಯಿತವನ್ನು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಟಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಇದು ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಟ್ಯೂಬರ್ನ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಮೇಲೂ ಮುಖ್ಯ ಒತ್ತು ನೀಡಿದರು.
"ಯಾಂತ್ರಿಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಯಿತವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಅದರ ಬೀಜ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಇನ್-ವಿಟ್ರೊ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ”ಎಂದು ವೈವಿಧ್ಯದ ಲೇಖಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾದ ವಾಸಿಲಿ ಡರ್ಗಿಲೆವ್ ಹೇಳಿದರು, ಸೌತ್ ಉರಲ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹಾರ್ಟಿಕಲ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗ್ರೋಯಿಂಗ್, ಪಿಎಚ್ಡಿ ಹಿರಿಯ ಸಂಶೋಧಕರು.
ತಾಯಿತ ವಿಧವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ನೆಮಟೋಡ್, ತಡವಾದ ರೋಗ ಮತ್ತು ಆಲ್ಟರ್ನೇರಿಯಾಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಅದರ ರಚನೆಯ ಕೆಲಸವು 15 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಯಿತು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಒರೆನ್ಬರ್ಗ್ ಮತ್ತು ಚೆಲ್ಯಾಬಿನ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಬಶ್ಕಿರಿಯಾ, ಉಫಾ ಮತ್ತು ಉಡ್ಮುರ್ಟಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಯಿತು.
ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ, ರಾಜ್ಯ ವೆರೈಟಿ ಕಮಿಷನ್ ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಹೇಳಿಕೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದೆ: ಮಾಗಿದ ಸಮಯ, ಇಳುವರಿ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕತೆ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು ಮತ್ತು ಉರಲ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿತು.