ಟೇಬಲ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೇಡಿಕೆಯು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ರೈತರು ಈ ಬೆಳೆಯನ್ನು ತಮ್ಮ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ ದೇಶದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳ ರೈತರು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಮುಂದುವರೆಯಲು ಕಾರಣಗಳು, ಪ್ರಸ್ತುತ ಋತುವಿನ ಮುಖ್ಯ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಆಂಡ್ರೆ ಸ್ಟಾರೊಸ್ಟಿನ್, KFH ಸ್ಟಾರೊಸ್ಟಿನ್ A. N., ನವ್ಗೊರೊಡ್ ಪ್ರದೇಶ
- ಈ ವರ್ಷದ ಹವಾಮಾನವು ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗಳು ನಮ್ಮ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಿದವು ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಮೊದಲೇ ನೆಟ್ಟ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳ ಮೊಳಕೆ ಅನುಭವಿಸಿತು. ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮರು ನೆಡಬೇಕಾಯಿತು, ಮತ್ತು 20-ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆದವು.
ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಮಳೆಯೂ ಇಲ್ಲ, ಹನಿಯೂ ಇಲ್ಲ. ಮಣ್ಣು ಮರಳಿನ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ಟೇಬಲ್ ಬೀಟ್ ಮೊಳಕೆ ಸಹ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಪೀಟ್ ಬಾಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೂನ್ ಕೊನೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಳೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಭೂಮಿಯು ಕ್ರಮೇಣ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೊಳಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೂ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವರ್ಗವು ತುಂಬಾ ಹಿಂದುಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ನೆರೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ.
ಇದೆಲ್ಲವೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ವತೆಯ ವಿಳಂಬವು ಹೊಸ ಗಂಭೀರ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ವಾಯುವ್ಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಹಿಮವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀತ ಹವಾಮಾನದ ಮೊದಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಷ್ಟವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಮ್ಮ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು 6-7 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಕುಸಿಯುತ್ತಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಜನರು ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬೆಲೆಗೆ "ಚಿಗುರು" ಮಾಡುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಅನುಷ್ಠಾನದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟವು ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದಕರ "ನವ್ಗೊರೊಡ್ ಅಗ್ರೇರಿಯನ್" ಸಹಕಾರದ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, 10 ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಥಾಪಕರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನಾವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಗಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಸಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲಕ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸತಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಅನುಕೂಲಕರ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ದೊಡ್ಡ ಆಟಗಾರರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ.
ತರಕಾರಿ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಭವಿಷ್ಯ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೈತರು ಶೂನ್ಯ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವವರೊಂದಿಗೆ ಸಹಕರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್. ಅವರು ರಷ್ಯಾದ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಪಾವೆಲ್ Cherdyntsev, KFH Cherdyntsev P. V., ವೋಲ್ಗೊಗ್ರಾಡ್ ಪ್ರದೇಶ
- ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದ ಹವಾಮಾನವು ಕಳೆದ ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ಜಮೀನಿನ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿನ ಸಸ್ಯಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯು ನನಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ.
ಟೇಬಲ್ ಬೀಟ್ ಕೇವಲ 8 ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ನಮ್ಮಿಂದ 15 ಟನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅವರು ವಿಂಗಡಣೆಗಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಟನ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ರಷ್ಯಾದ ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಭರವಸೆಯ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲ. ಸ್ಥಳೀಯ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಕೃತಕ ನೀರಾವರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ನಮ್ಮ ಉತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತುಲಾ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ರೈತರು ಅದನ್ನು ನೂರಾರು ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಇಂದು, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಯುವ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಇದೆ, ಆದರೆ ಬೆಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಮಾರಾಟವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾದಾಗ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣವನ್ನು ಗಳಿಸಲು, ನೀವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಾವು ಉತ್ತಮ ಶೇಖರಣಾ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ಗಳಿಸಲು ನಾನು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ತರಕಾರಿ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಮಾರಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕಳೆದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 15-18 ರೂಬಲ್ಸ್ಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ನೀಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ 25-28 ರೂಬಲ್ಸ್ಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು.
ಈಗ ಒಂದು ವರ್ಷದಿಂದ, ನಾವು ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ಎರಡೂ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ವಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಗಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಮ್ಮಿಂದ ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬೆಲೆಯನ್ನು ಕೈಬಿಟ್ಟರೆ, ಆದರ್ಶವಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 60% ಆನ್ಲೈನ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಕೆಲವು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮಧ್ಯವರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ತರಕಾರಿಗಳ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿರ್ಲಜ್ಜ ಪಾಲುದಾರರಂತೆ ವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಸರಕುಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲು ತಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಆದೇಶವನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ದಂಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳ ಸಹಕಾರವು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಸರಪಳಿಗಳು ಒಬ್ಬ ಮಾಲೀಕನ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಂಡರೆ, ಅವನು ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯ ಹೊಂದುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಏಕರೂಪದ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ. ನಾವು ಪಾಲಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದಕರು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ನಿಕೊಲಾಯ್ ಶಪೋವಲ್, KFH ಶಪೋವಲ್ N. A., ಕೆಮೆರೊವೊ ಪ್ರದೇಶ
- ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹಿಂದೆ, ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಭೀಕರ ಬರ! ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮಳೆಗಳು ಇದ್ದವು, ಆದರೆ ಬಹಳ ವಿರಳ, ನೆಲವು ಸಹ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತೇವವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಟೇಬಲ್ ಬೀಟ್ನ ಅಪರೂಪದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಅದನ್ನು ರೀಸೀಡ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ತುಂಬಾ ತಡವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ರಕೃತಿಯು ಮಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಏರಿತು.
ನೀರಾವರಿ ಸಂಘಟಿತವಾಗಿರುವ ಜಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ನಮ್ಮದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೈಪರೀತ್ಯಗಳಿಂದಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಕೊಯ್ಲು ನಿರೀಕ್ಷೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ನಂತರದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಚಳಿಗಾಲವು ಮುಂಚೆಯೇ, ಈಗಾಗಲೇ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಮಂಜಿನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರದೇಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಂತೆ ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಯಕಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ. ಅದು ಹೊರಬರದಿದ್ದರೂ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆ ಅಲ್ಲ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪಕ್ಕದ ದೇಶಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ವ್ಯಾಗನ್ಗಳನ್ನು ತರಬಹುದು, ಆಗ ಇಡೀ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.
ನಾನು ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯವರ್ತಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸದೆ, ಸಗಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ವ್ಯಾಪಾರ ಜಾಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಗುಲಾಮಗಿರಿಗೆ ಬೀಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ತಮ್ಮ ವಾಕ್ಚಾತುರ್ಯ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದಕರ ಬಗೆಗಿನ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಸಹಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ನಾನು ಸಿದ್ಧನಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸೊಕ್ಕಿನಿಂದ ವರ್ತಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಒಪ್ಪಂದಗಳ ಗುಲಾಮಗಿರಿಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅವರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ದಂಡವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಿ, ಆದರೆ ನಾನು ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಅವಲಂಬಿಸಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹಂತದಲ್ಲೂ ದಂಡವನ್ನು ಪಾವತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಸೆರ್ಗೆ ಸೊಯಿನ್, ಕೆಎಫ್ಹೆಚ್ ಸೋಯಿನ್ ಎಸ್.ಎನ್., ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶ
ಈ ಋತುವು ನಮಗೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿದೆ. ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಳೆ ಬಿದ್ದಿತು, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎರಡು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮೊದಲ ನಿಜವಾದ ಮಳೆ ಬಂದಿತು. ಮತ್ತು ಕಳೆದ ವರ್ಷ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಋತುವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಳೆಯಾಗಲಿಲ್ಲ.
ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು 6 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಟೇಬಲ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೆಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಮೂರು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಶಾಖ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಳೆಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತೇವೆಯೇ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೆದರುತ್ತೇನೆ. ಬೀಟ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಭಾಗವು ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇನ್ನೊಂದು ನೆಲದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತಿದೆ. ಹವಾಮಾನವು ಸುಧಾರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅನೇಕ ಕೃಷಿ ಬೆಳೆಗಳು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಇಳುವರಿ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಯನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಾನು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿ ಸಾಕಣೆಗಳು ಟೇಬಲ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೆಡುವವರು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೃಷಿ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ತಪ್ಪು ಮಾಡಬಾರದು. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಕಳೆಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆದಿದೆ, ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾನವ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಕೊರತೆಯಿದೆ.
ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಯಾರಿಗೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಅವಧಿಗಳಿವೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯ ಬೆಲೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಷ್ಟ.
ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ, ತ್ವರೆ ಮತ್ತು ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲದೆ, ಮಾರಾಟ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಫಾರ್ಮ್ ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮಧ್ಯವರ್ತಿ ಕಂಪನಿಯೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೂಕದಿಂದ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.
ನಾನು ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಂದಕ್ಕೆ ಸಹಿ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಹಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ ಇನ್ನೂ ಏನನ್ನೂ ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನ್ನ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಂದ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಏನಾದರೂ ಅತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ವಿವಿಧ ನೆಪದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದೋ ಅವರು ತಮ್ಮ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅಥವಾ ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಸಣ್ಣ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಲಸವು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು, ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬೇಕು, ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಗಡುವನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ತಜ್ಞರ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಇಲಾಖೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ: ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದ್ದೇವೆ, ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಗೋದಾಮಿನ ಬಳಿ ಸಾಗಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮುಗಿದಿದೆ.
ಐರಿನಾ ಬರ್ಗ್